Thai Search
ประเด็นเรื่องอัตราการตายของสุกร
อัตราการตายของสุกรถือเป็นหนึ่งในความท้าทายใหญ่ที่สุดที่อุตสาหกรรมสุกรต้องเผชิญอยู่ในทุกวันนี้ ข้อมูลจาก USDA (2015) ระบุว่าในสหรัฐอเมริกา อัตราการตายของสุกรหลังหย่านมเฉลี่ยอยู่ที่ 3.6% ในระยะอนุบาล และ 4.1% ในระยะรุ่น-ขุน เมื่อนำไปรวมกับอัตราการตายก่อนหย่านมเฉลี่ยที่ 10–15% แล้ว อัตราการตายรวมจะขึ้นมาอยู่ที่ 15–20% ซึ่งเรียกได้ว่าไม่ใช่เรื่องปกติ … more
องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ระบุให้การดื้อยาของเชื้อโรค (antimicrobial resistance: AMR) เป็นภัยคุกคามด้านสาธารณสุขในระดับโลก แต่เรื่องนี้มีความหมายอย่างไรต่อผู้บริโภคและผู้ผลิต? ดร. ริชาร์ด เมอร์ฟี (Richard Murphy) ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยศูนย์ชีววิทยาของ Alltech ประจำภูมิภาคยุโรป… more
เชนีย์ส แดรี่ เชื่อมสัมพันธ์กับชุมชนด้วยร้านไอศกรีม
เรื่องราวทั้งหมดนี้เริ่มต้นในปี 1940 เมื่อพ่อของคาร์ล เชนีย์ (Carl Chaney) เริ่มรีดนมโคพันธุ์เจอร์ซีย์ (Jersey) สองตัวในฟาร์มครอบครัวที่โบว์ลิงกรีน (Bowling Green) รัฐเคนตักกี้ด้วยมือ ก่อกำเนิดเป็นการก่อตั้งธุรกิจเชนีย์ส แดรี่ (Chaney’s Dairy)… more
เหตุใดผู้ผลิตเนื้อและผลิตภัณฑ์นมจึงให้ความสนใจกับแร่ธาตุรองประเภทอินทรีย์ ลอเรนเทีย แวน เรนสเบิร์ก (Laurentia Van Rensburg) ผู้จัดการฝ่ายแร่ธาตุเชิงเทคนิคของ Alltech มาร่วมพูดคุยทางพ็อดคาสต์ในรายการ Ag Future ว่าการเพิ่มแร่ธาตุรองประเภทอินทรีย์เข้าไปในอาหารสำหรับแม่สัตว์ส่งผลต่อโคกระบือตัวแม่และลูกที่จะเกิดมาอย่างไร
ด้านล่างนี้เป็นบทสัมภาษณ์ ลอเรนเทีย แวน เรนสเบิร์ก ทางพ็อดคาสต์ในรายการ Ag… more
เทรนด์สุขภาพของมนุษย์นั้นส่งต่อไปสู่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงด้วยหรือไม่ นิโคล ฮิลล์ (Nicole Hill) ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายกลยุทธ์ของ MarketPlace มาร่วมพูดคุยทางพ็อดคาสต์ในรายการ Ag Future ว่าแนวโน้มด้านโภชนาการของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับประเด็นต่างๆ เช่น สุขภาพลำไส้ ไฟเบอร์ และสุขภาพสมองด้านรู้คิด เริ่มแผ่ขยายสู่ร้านขายสัตว์เลี้ยงเมื่อเส้นแบ่งระหว่างสัตว์เลี้ยงและสมาชิกครอบครัวเริ่มจางลงได้อย่างไร… more
เมื่อผู้บริโภคชาวสหรัฐฯ โฟกัสที่สุขภาพและโภชนาการมากขึ้นเรื่อยๆ ความใส่ใจในเรื่องนี้ก็แผ่ขยายไปถึงสัตว์เลี้ยงด้วยเช่นกัน ผู้บริโภคมองหาอาหารเสริมสำหรับสัตว์เลี้ยงที่จะช่วยสร้างเสริมโภชนาการอาหารของสัตว์เลี้ยงของตนหรือตอบสนองความต้องการเฉพาะทาง เช่น สุขภาพข้อต่อ
การให้อาหารเสริมแก่สัตว์เลี้ยงเป็นหมวดหมู่ความหลากหลายที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์และส่วนผสมชั้นดี เช่น น้ำมันตับปลาเพื่อบำรุงผิวและขน… more
ลำไส้มีหน้าที่หลายอย่างที่ช่วยสร้างความมั่นใจได้ว่าสัตว์จะมีสมรรถภาพ สุขภาพ และภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด ระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงอาจเป็นหน้าที่ที่สำคัญที่สุดของลำไส้ เนื่องจากระบบทางเดินอาหารจะช่วยทำให้กระบวนสำคัญในการย่อยและดูดซึมสารอาหารทำงานได้สะดวกขึ้น ปฏิกิริยาระหว่างจุลชีพจากสิ่งแวดล้อมกับจุลชีพในลำไส้สัตว์อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลในไมโครไบโอมในลำไส้ของปลา… more
การให้อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งจําเป็นต่อสุขภาพ ความมีชีวิตชีวา และความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์เลี้ยงของเรา ดังนั้นเราจึงต้องแน่ใจว่าสัตว์เลี้ยงของเราได้รับสารอาหารทั้งหมดที่พวกเขาต้องการเพื่อให้เขามีชีวิตที่สมบูรณ์แข็งแรงและมีความสุข
ความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นสําหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สินค้า functional โฮลิสติกและสินค้าที่ยั่งยืน… more
อุตสาหกรรมโคเนื้อมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยมีเทคโนโลยีและแนวทางปฏิบัติใหม่ ๆ เกิดขึ้น เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตปรับปรุงประสิทธิภาพและผลกําไร ไมค์ ดิ กรูท หุ้นส่วนผู้ก่อตั้งและผู้อํานวยการของ TD Beef ได้มาร่วมพูดคุยใน Ag Future podcast เกี่ยวกับแนวโน้มการเติบโตของการใช้วัวนมผสมและวิธีที่ TD Beef ใช้เชื่อมช่องว่างระหว่างอุตสาหกรรมโคนมและโคเนื้อในห่วงโซ่อุปทาน beef-on-dairy ซึ่งติดตามข้อมูลการผลิตโคแบบ… more
การปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราเป็นที่กังวลมากขึ้นเรื่อยๆ สําหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์ทั่วโลก จากข้อมูลของ Alltech Agri-Food Outlook ปี 2023 การผลิตอาหารสัตว์ในเอเชียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจาก 350 ล้านตันในปี 2012 เป็น 465 ล้านตันในปี 2022 ซึ่งนําไปสู่การพึ่งพาธัญพืชนําเข้ามากขึ้น จากรายงานของ USDA คาดว่าแนวโน้มนี้จะยังคงดําเนินต่อไป ซึ่งหมายความว่า… more
เดล และ ลอรี สตีฟเวอร์เมอร์ กําลังสร้างเส้นทางสู่อนาคตด้วยกลยุทธ์ด้านความยั่งยืนและการสนับสนุนด้านการเกษตร
เรื่องโดย Cait Brown
เมื่อเอ็ด และ อลิซาเบธ สตีฟเวอร์เมอร์ เริ่มก่อสร้างฟาร์มของพวกเขาทางตอนใต้ของมินนิโซตาในช่วงฤดูร้อนปีค.ศ. 1916 ในตอนนั้นพวกเขาอาจฝันไปไกลกว่าการตั้งรกรากและสร้างฟาร์มให้สำเร็จไม่มากนัก แต่ปรากฎว่าพวกเขากําลังสร้างมรดกที่จะสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน
Trails End Farm… more
โดย ดร.โรเจอร์ สกาเล็ตติ (Roger Scaletti) จาก Alltech
ซีลีเนียมเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตเช่นเดียวกับแร่ธาตุรองอื่นๆ และเป็นสิ่งสำคัญต่อการทำงานขั้นพื้นฐานด้านสรีรวิทยาสำหรับโคนม แม้ว่าแร่ธาตุรองที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันจะไม่มากนัก แต่ได้มีการบันทึกถึงความสำคัญของแร่ธาตุเหล่านี้ต่อปศุสัตว์ไว้ในงานวิจัย
โคนมมักจะขาดแคลนแร่ธาตุรองที่จำเป็น หากอาหารที่ได้มีเพียงพืชและธัญพืช… more
[เลกซิงตัน รัฐเคนทักกี] – ในฐานะผู้นำระดับโลกด้านโภชนาการสัตว์ ออลเทคภูมิใจที่ได้เป็นพันธมิตรกับเหล่าบริษัทที่มีปณิธานในการทำงานร่วมกันเพื่อโลกแห่งความอุดมสมบูรณ์ (Working Together for a Planet of Plenty™) เช่นเดียวกับเรา และในวันนี้ออลเทคขอประกาศการเป็นหุ้นส่วนใหญ่ใน Agolin (อโกลิน) บริษัทอโกลินก่อตั้งเมื่อปีค.ศ. 2006 ที่ประเทศสวิซเซอร์แลนด์… more
ในสหรัฐอเมริกา 94% ของเจ้าของสัตว์เลี้ยงคิดว่าสัตว์เลี้ยงของพวกเขาเป็นสมาชิกที่มีค่าของครอบครัว อ้างอิงจากการสํารวจโดย American Pet Products Association (APPA) ซึ่งสะท้อนผ่านการใช้จ่ายเพื่อสัตว์เลี้ยงของเรา ในปีค.ศ. 2022 ชาวอเมริกันใช้เงินมากกว่า 1.36 แสนล้านดอลลาร์ สำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง ผลิตภัณฑ์ ค่าสัตวแพทย์ และบริการอื่น ๆ… more
หากคุณเคยเลื่อนดูในโซเชียลมีเดีย คุณคงเคยเห็นสัตว์เลี้ยงทําสิ่งที่ไม่น่าเชื่อ! เช่นเดียวกับเรา แต่ละคนที่มีบุคลิกเป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้รับอิทธิพลจาก "สมองที่สอง" - หรือระบบประสาทลําไส้ (ENS) ภายในผนังของระบบย่อยอาหาร ในขณะที่กลไกที่ไมโครไบโอมในลําไส้และพฤติกรรมที่มีผลจาก ENS ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ แต่หลักฐานที่เพิ่มขึ้นกําลังเปิดเผยว่าสุขภาพลําไส้มีบทบาทสําคัญต่อสุขภาพจิตใจ… more
ออลเทคได้เผยแพร่ รายงานความยั่งยืนของออลเทคประจําปี 2022 ซึ่งแสดงให้เห็นการดําเนินการของบริษัทเพื่อปรับธุรกิจให้สอดคล้องกับพันธสัญญาต่อข้อตกลงโลกแห่งสหประชาชาติ, หลักการสิบประการของสหประชาชาติ, เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ และเจตจำนง Working Together for a Planet of Plenty™… more
การถกเถียงกันเรื่องปลาตามธรรมชาติกับปลาเพาะเลี้ยงนั้นมีมาอย่างยาวนานและไม่เคยห่างหายไป และการพัฒนาระบบการจัดการสัตว์แบบมุ่งเน้นได้กระตุ้นให้ผู้บริโภคเกิดความตระหนักและความกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพของสัตว์ที่เพาะเลี้ยงในฟาร์มซึ่งรวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยประเด็นเหล่านี้เริ่มมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในกรอบการทำงานของภาครัฐและภาคนิติบัญญัติ… more
บล็อกต่อไปนี้เป็นการสรุปความจากบทสัมภาษณ์ดร. ฟิโอนา วอลช์ ในพอดคาสต์ Ag Future ที่ Alltech ONE Dublin จัดโดย ทอม มาร์ติน (Tom Martin) พร้อมข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมจากการนําเสนอของ ดร.วอลช์จากงาน Alltech ONE Dublin สามารถฟังคลิปเต็มได้ที่… more
ออลเทคภาคภูมิใจที่ได้สานต่อความมุ่งมั่นในการสนับสนุนสมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีก (PSA) และการวิจัยของนักศึกษาด้วยการมอบรางวัล Alltech Student Research Manuscript Award ต่อเนื่องเป็นปีที่ 23 ผู้ได้รับรางวัลในปีนี้คือ ดร.มิลาน ชาร์มา จากมหาวิทยาลัยจอร์เจีย ดร.เคย์ลา ไพรส์ ผู้จัดการด้านเทคนิคชาวแคนาดาของออลเทคเป็นผู้มอบรางวัลให้แก่ ดร.ชาร์มา ในระหว่างการประชุมประจําปีของ PSA… more
ความยั่งยืน สุขภาพสัตว์ และเทคโนโลยีคือประเด็นหัวข้อหลักในงาน World Pork Expo ที่เมืองดิมอยน์ รัฐไอโอวา ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าจากเนื้อสุกรขนาดใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งจัดขึ้นเมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดยสภาผู้ผลิตเนื้อสุกรแห่งชาติ (National Pork Producers Council หรือ NPPC) งาน World Pork Expo ถือเป็นงานศูนย์กลางของ… more
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประสิทธิภาพการใช้อาหารเป็นเกณฑ์วัดที่มีประสิทธิภาพและเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจหลายเรื่อง แต่เรากำลังใช้ตัวชี้วัดเหล่านี้เพื่อผลักดันความสามารถในการสร้างผลกําไรหรือไม่?
เรารู้ว่าโปรแกรมการให้อาหารสําหรับสุกรส่งผลอย่างมากต่อการทํากําไร เนื่องจากต้นทุนอาหารสัตว์คิดเป็น 75% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด ในโปรแกรมการให้อาหาร สำหรับพลังงานเพียงอย่างเดียวก็คิดเป็น 50% หรือมากกว่า… more
การผลิตไข่ด้วยการเลี้ยงไก่แบบไม่ขังกรง: แนวโน้มและผลกระทบต่อสวัสดิภาพของไก่ไข่
ระบบการเลี้ยงแบบไม่ขังกรงเป็นแนวโน้มที่มีอิทธิพลมากที่สุดสําหรับผู้ผลิตไข่ไก่ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา หรือเรียกอีกอย่างว่าระบบ "ทางเลือก" ซึ่งคิดเป็นมากกว่า 60% ของไข่ที่ผลิตในสหภาพยุโรป (กราฟ 1) และคณะกรรมาธิการยุโรปกําลังประเมินความเป็นไปได้ในการสั่งห้ามการเลี้ยงระบบกรงซึ่งจะเริ่มในปี 2027… more
มีการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 40 ปี ออลเทค มุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชั่นและผลิตภัณฑ์ที่นําไปสู่ความสําเร็จของอุตสาหกรรมสุขภาพสัตว์ทั่วโลก ความมุ่งมั่นนี้ยังคงดําเนินต่อไปด้วยการเผยแพร่ผลการวิจัยชิ้นใหม่ "The Effect of Organic Trace Mineral Supplementation in the Form of Proteinates on Performance and Sustainability Parameters in… more
ในฐานะเจ้าของสัตว์เลี้ยงที่มีความรับผิดชอบ เราต้องมั่นใจในความเป็นอยู่ที่ดีของเพื่อนรักของเรา ในขณะที่ยังตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้นจากการดูแลพวกเขา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแนวคิดเรื่องความยั่งยืนได้รับความสนใจอย่างมากในอุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมถึงการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงด้วย
เราลองมาดูความสําคัญของแนวคิดของอาหารสัตว์เลี้ยงแนวคิดหนึ่ง ที่เน้นไปที่ประโยชน์ของการนำ Yucca schidigera… more
ผู้นําด้านการเกษตรและอาหารทั่วโลกเชื่อว่าอุตสาหกรรมสามารถทํางานร่วมกันเพื่อสร้างระบบอาหารที่ดีขึ้นและยั่งยืนยิ่งขึ้นตามรายงาน Alltech Sustainability Insights
ออลเทคได้สํารวจทั้งอุตสาหกรรมทั่วโลกเพื่อรวบรวมข้อมูลเชิงลึกในประเด็นที่สําคัญที่สุดต่อห่วงโซ่คุณค่าและผู้มีส่วนได้เสียในวงการเกษตรและอาหาร ด้วยความร่วมมือกับ Opinions… more