I 2020 var der store prisudsving på grovvaremarkedet, og efter hvad vi har set over de sidste par uger, tyder alt på, at 2021 ikke bliver anderledes. Hvordan kan en landmand så forblive økonomisk og miljømæssig bæredygtig, alt imens man forbedrer køernes ydeevne? ...
Hvad er emerging mykotoksiner?
Når det kommer til mykotoksiner, så vil de fleste have hørt om aflatoksin, deoxynivalenol (DON) og zearalenon (ZEN). Eftersom der hele tiden bliver forsket i mykotoksiner og den måde, man sporer dem på, bliver mere avanceret, så lærer vi mere og mere om de mindre kendte mykotoksiner; det er disse...
Hvad betyder det, hvis der er mykotoksiner i din besætning?
Mykotoksiner er sekundære metabolitter produceret af skimmelsvamp. De er altid til stede i naturen, og med de rette betingelser, har mykotoksiner potentialet til at kontaminere næsten alle former for foder, der bruges til køer. Det er enormt svært at klarlægge, hvornår...
I mange år har køer været omdrejningspunktet i debatten om klimaforandringerne, hvor de er set som en stor kilde til drivhusgas på grund af det metan, de udleder, når de bøvser og fordøjer deres foder. Det er korrekt, at køer producerer metan, men det viser sig, at det metan køerne udskiller påvirker miljøet mindre, end vi tidligere har...