Search
Signos de una salud y un desempeño animal no óptimos
Pérdida de peso
Reducción en la producción de huevos
Baja fertilidad y problemas reproductivos
Incremento de la mortalidad
Aumento de la tasa de conversión alimnetacia
Inmunosupresión y mayor susceptibilidad a enfermedades
Alza de los gastos por tratamientos veterinarios y de los costos de producción
15 aspectos para una producción de… more
¿Cuáles son las enfermedades más frecuentes en la industria avícola?
Existen varios tipos de enfermedades que afectan a las aves de corral, entre ellas:
Enfermedades bacterianas (enteritis necrótica, coriza infecciosa o salmonelosis).
Enfermedades parasitarias (teniasis, ascaridiasis o coccidiosis).
Enfermedades virales (influenza aviar o enfermedad de Newcastle).
Enfermedades… more
¿Qué es la coccidiosis?
La coccidiosis aviar es una enfermedad causada por parásitos protozoarios (coccidias) del género Eimeria. Dependiendo del nivel de infección y de la especie de coccidia, esta enfermedad puede producir distintos grados de morbilidad, mortalidad, enteritis y una reducción de los parámetros productivos.
¿Cómo afecta la coccidiosis a la industria avícola mundial?
La… more
mapa distribuidores
Mapa distribuidores Alltech
¿Qué es la enteritis necrótica?
La enteritis necrótica (EN) es una enfermedad del intestino que con frecuencia afecta a las parvadas comerciales de pollos de engorde de todo el mundo. Esta enfermedad se caracteriza por presentar tejidos y lesiones necróticas, e inflamación del tracto gastrointestinal. Además, puede conllevar altas tasas de mortalidad –principalmente en las aves jóvenes–.
¿… more
¿Qué son las micotoxinas?
Las micotoxinas son sustancias naturales tóxicas que son producidas por determinados hongos. Estos hongos generalmente crecen en las materias primas utilizadas en la formulación de las raciones, y suelen multiplicarse durante condiciones ambientales adversas. Hasta la fecha se han identificado más de 500 micotoxinas y este número sigue creciendo.
La amenaza oculta de… more
¿Por qué es importante mejorar la calidad de la cáscara del huevo?
La calidad del cascarón representa una preocupación importante para muchos productores; ya que pierden dinero por cada huevo roto y por los que no alcanzan los estándares de calidad del mercado. De los huevos que se producen, alrededor del 10% son desclasificados (por rotos o sucios) antes de ser comercializados; lo que puede… more
¿Cómo manejar la salud intestinal en las parvadas?
Para manejar de manera eficaz la salud intestinal de las aves comerciales, el primer paso es monitorear la actividad de los animales y llevar un registro de la parvada. Una vez que se realiza este control sanitario actualizado en los galpones, se puede comenzar a tomar medidas para mejorar la salud digestiva.
¿Por qué es importante la salud… more
¿Qué es la seguridad alimentaria desde la pre-cosecha?
La seguridad alimentaria desde la pre-cosecha hace referencia a las acciones que los productores pecuarios realizan para detectar agentes patógenos dañinos y evitar que puedan contaminar la cadena alimentaria a través de métodos de procesamiento. Así, la seguridad alimentaria desde la pre-cosecha está enfocada en el entorno circundante y… more
¿Qué es el bienestar animal en la industria avícola?
Un bienestar animal adecuado implica proporcionar un apropiado alojamiento, manejo, nutrición y prevención y tratamiento de enfermedades. Además, ofrecer una atención integral, una buena crianza y (en caso necesario) una eutanasia responsable. Estos factores permiten una producción más eficiente y humana.
El concepto de bienestar animal… more
¿Qué es lo importante en la crianza de ponedoras?
Calidad de la cáscara del huevo: La calidad externa del cascarón y la composición interna de los huevos.
Índice de producción de huevos: El tiempo y la frecuencia que tardan las gallinas en producir un huevo.
Salud de las aves a… more
¿Qué es lo importante en la crianza de pollos de engorde?
Calidad de la carne: Los avicultores deben enfocarse en el color, la terneza, la jugosidad, el sabor y la capacidad de retención de agua. Una calidad de la carne buena y consistente puede generar la confianza de los consumidores, lo que representa más… more
¿Qué es lo importante en la crianza de reproductoras pesadas?
Bienestar: El bienestar y la salud de las reproductoras pesadas es muy importante, ya que estos animales son el punto de origen de la cadena alimentaria de la carne de pollo. Por lo que atender este aspecto ayuda a asegurar que las siguientes parvadas sean saludables y eficientes desde el primer día. Las buenas prácticas de… more
¿Qué es lo importante en la crianza de pavos?
Patas fuertes: Los pavos comerciales son la especie de las aves de corral más grande que ingresa al sistema alimentario. Por lo que el peso de este animal debe apoyarse en patas fuertes para asegurar un crecimiento y un desarrollo adecuados.
Prevención de… more
¿Qué es lo importante en la crianza de patos?
Prevención de enfermedades: Las enfermedades afectan la productividad de los patos. Por lo que es muy importante protegerlos a través de la adopción de un enfoque integral que incluya tanto programas de vacunación como la inclusión de aditivos naturales en las… more
¿Qué es lo importante en la crianza de aves de caza?
Calidad de carne: Los avicultores deben enfocarse en optimizar el color, la terneza, la jugosidad, el sabor y la capacidad de retención de agua.
Bienestar animal: Un óptimo… more
Raúl Cabezas, gerente de ventas de Acuicultura de Alltech Chile estuvo en Aqua Sur Tech, evento que se realiza en Punta Arenas. El profesional se refiere en esta entrevista a los desafíos en materia alimentaria y sustentable.
En el marco de la Feria Aqua Sur Tech 2023, que se realizó en Punta Arenas, Raúl Cabezas, gerente de ventas de Acuicultura de … more
[Lexington, Kentucky] – Como empresa líder mundial en nutrición animal, Alltech se enorgullece de asociarse con compañías que comparten su propósito de Trabajar juntos por un Planeta de Abundancia. Así, Alltech anunció hoy que ha adquirido la mayoría de acciones de Agolin. Fundada en 2006 en Suiza… more
[Lexington, Kentucky] – La sostenibilidad y los esfuerzos que implica son percibidos como el mayor desafío y la oportunidad más grande de nuestro tiempo. Por lo que en 2019, Alltech presentó su nuevo propósito de Trabajar juntos por un Planeta de Abundancia, siendo en un sentido más amplio, una visión para todo el sector agroalimentario… more
¿Qué es la diarrea en terneros?
La diarrea neonatal en terneros es la enfermedad que genera más pérdidas económicas a los productores del sistema vaca-cría. Los terneros que sufren diarrea con frecuencia presentan deshidratación y acidosis metabólica, así como desequilibrios electrolíticos y energéticos. Asimismo, esta enfermedad a menudo conlleva una baja tasa de crecimiento, mayores… more