Silajınızı test etme zamanı, maksimum verim elde etmek için nelere dikkat etmelisiniz?

Mevcut olan en yüksek kalitede kaba yemi üretmek, geviş getiren hayvanlar selülozu sindirebildikleri için sadece ideal bir yem üretmekle kalmaz, aynı zamanda kışlık yem maliyetlerinizi önemli ölçüde azaltma potansiyeline de sahiptir. Kışa bakıldığında, tam olarak hangi ek yeme ihtiyaç duyulduğunu görmek için silaj çukurunuzdan bir numune almak ve bunu analiz ettirmek önemlidir.

Silajın dikkat edilmesi gereken ana bileşenleri KMS (kuru madde sindirilebilirliği), kuru madde, protein, ME (metabolize edilebilir enerji) ve pH'dır.

KMS, silajdaki sindirilebilir organik maddeyi yüzde cinsinden ifade eder ve ME gibi silajdaki kullanılabilir enerjinin bir ölçüsüdür. KMS'’si yüzde 2,5 daha yüksek olan 140 kg taze silajla beslemek, bir çiftçinin inek başına günde 1 kg daha az yem vermesine olanak tanır.

Ham protein konsantrasyonu, hasatta otun kalitesini doğrudan yansıtır; genç, yapraklı otlar yüksek protein silajı verirken, kuru nemli otlar düşük protein silajı üretir. Ot silajındaki protein ne kadar yüksek olursa, sağlanması gereken ek protein o kadar az olur.

ME, silajdaki kullanılabilir enerjinin bir ölçüsüdür. Genç yapraklı otların ME konsantrasyonu 12 MJ/kg KM'den daha yüksek olabilir ve bu, saman aşamasında 9 MJ/kg KM'nin altına düşebilir.

Kuru madde konsantrasyonu, silajdan tüm su uzaklaştırıldıktan sonra kalan materyal miktarıdır. Son yıllarda eğilim, soldurma yoluyla daha yüksek kuru maddeli silaj elde etmeye doğru olmuştur ve bu, hayvanların yiyeceği miktar üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir, ancak silajlar çok kuru olduğunda, bu durum sıkıştırma daha zor olduğundan silaj yüzeyinde üreme ve kızışmaya neden olan bir açıklık yaratır.

pH, silajın asitliğinin bir ölçüsüdür; fermantasyon kalitesinin ve dolayısıyla silajın depolanma kabiliyetinin bir göstergesidir. pH çok düşükse, tüketimin düşmesi ile ilgili sorunlar olabilir ve silajın bir tampona ihtiyacı olabilir. Ancak bu, %20'den fazla kuru madde içeren iyi korunmuş silajlarda alışılmadık bir durumdur. Yüksek bir pH değeri, düşük kuru maddeli silajlarda zayıf bir fermantasyonu gösterir, ancak daha yüksek kuru madde konsantrasyonlarına sahip iyi korunmuş silajlarda yüksek bir pH'a sahip olmak oldukça yaygındır.