Hava durumu, gıda sistemlerini etkileyen şiddetli aşırı hava olayları ile birlikte, dünya çapındaki tarımsal üretim değişkenliğinin yaklaşık %30'unu oluşturmaktadır. Endişe verici bir şekilde, şiddetli hava olayları son yıllarda artmıştır ve devam etmesi beklenmektedir ve biyoteknoloji çözümleri, olumsuz hava...
Süt sığırlarının rasyonlarında eser miktarda yer alan bakır, kobalt, manganez, selenyum ve çinko gibi iz mineraller, hayvanların kemik gelişimi, enerji ve protein metabolizmalarının düzenlenmesi, antioksidan koruma, üreme ve bağışıklık fonksiyonunun sağlıklı işlevi gibi çeşitli kritik fonksiyonları yerine getirirler....
Alltech araştırma direktörü Dr. Richard Murphy tarafından kaleme alınan "Organik Selenyum: Form, kaynak ve işlevin karşılaştırması" başlıklı teknik araştırma özetinin Türkçe versiyonunu indirmek için blog yazımızda yer alan linke tıklayabilirsiniz....
Sürdürülebilirlik, muhtemelen bu kelimeyi son zamanlarda çok duyuyorsunuzdur. Bu şu anda dünya çapında sıcak bir gündem ve sığır eti endüstrisinin sürdürülebilirliği, konuşmanın merkezinde yer almaktadır. Sektörde hepimiz, rolümüz ne olursa olsun, ileriye dönük "sürdürülebilirlik" hakkında düşünmeli ve...