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Grains et Céréales

Des solutions naturelles pour la production de blé

La fonte des semis dues au Pythium, Fusarium, et Rhizoctonia apparaissent fréquemment dans les sols froids et humides. Le contrôle de ces maladies avant la germination va aider à augmenter le rendement de la culture du blé.

La plantation précoce de blé dans des sols chauds peut augmenter le risque d'infection par les maladies du sol. Néanmoins, le blé planté plus tôt peut donner un rendement augmenté de 25 % par rapport au blé planté plus tard, car il profite des conditions chaudes lui permettant de se développer. Le blé planté plus tôt survit mieux aux conditions hivernales et une culture qui survit pendant l'hiver avec une bonne densité aura un meilleur rendement. Si les cultivateurs veulent profiter d'une plantation précoce, ils doivent être attentifs et prendre les précautions nécessaires contre les maladies du sol.

La septoriose, l'oïdium, le piétain, et Fusarium, passent l'hiver dans les résidus de cultures. En plus d'une bonne rotation, le contrôle de ces maladies pendant la germination va contribuer à un meilleur peuplement et un rendement accru.


Réduire les maladies est un pas important vers l'augmentation du rendement en grains et de la qualité.
 

Une grande partie de la récolte se développe à partir de la tige principale du blé. Néanmoins, les talles qui se forment et résistent au début de l'étape de croissance peuvent aussi contribuer au rendement global. Optimiser les performances de la plante à ce stade est important pour le maintien de talles de qualité qui vont donner une bonne production.

Pendant les étapes de montaison et d'épiaison les plants de blé ont besoin de beaucoup de nutriments pour rester en bonne santé et pour éviter qu'ils ne versent, ce qui peut arriver en cas de temps violent, rendant la récolte difficile.

Une autre étape importante du développement des plantes est l'apparition des feuilles étendard dont l'énergie représente une part significative de la récolte en général. Par conséquent, la santé de la plante pendant cette étape est essentielle.

Des sols froids et humides et des pluies abondantes peuvent contribuer à une pénurie de divers micronutriments, y compris à une pénurie de magnésium et de soufre. L'observation des champs ne permet pas de détecter ces carences ; une vérification régulière du sol et des tissus végétaux est le meilleur moyen pour les détecter, afin de prendre des mesures correctives dès leur apparition.

Une forte humidité et des pluies fréquentes favorisent la dispersion des spores qui passent l'hiver dans les résidus de cultures et qui provoquent la brûlure de l'épis due à Fusarium ainsi que d'autres maladies. Pendant la période où les conditions météo favorisent la dispersion d'agents pathogènes, des solutions qui protègent les plantes vont aider à minimiser la propagation de la maladie sur l'ensemble du champ et maximiser le rendement et la qualité des grains.

Des solutions naturelles pour la production de l'orge

L'orge a des besoins importants en eau et nutriments, ce qui la rend sensible notamment en l'absence de nutriments et dans des conditions de sécheresse. Par conséquent, il est essentiel de maintenir un sol en bonne santé, avec des meilleures capacités de rétention de l'humidité.

Pendant les étapes de montaison et d'épiaison, les plants ont besoin d'une quantité importante de nutriments pour leur santé et leur vigueur. L'absence de vigueur peut conduire, en cas de temps violent, à de la verse qui rend la récolte difficile.

Une étape importante du développement est le moment de l'apparition de la dernière feuille, car cette feuille est primordiale pour la maximisation du rendement, donc la santé des plantes à ce moment précis est déterminante.


L'orge a des besoins élevés en azote et potassium.

La disponibilité en éléments fertilisants doit être surveillée de près car l'orge a un besoin particulièrement élevé en azote et en potassium. Les carences en cuivre peuvent aussi entraîner des pertes de rendement en l'absence d'actions correctives.

Il est important de faire une rotation des cultures pour contrôler les maladies et les insectes nuisibles. Les maladies telles que la forme courante de la pourriture racinaire peuvent diminuer de façon importante le rendement et doivent être surveillées tôt dans la saison. Une microflore abondante, en bonne santé et active peut aider lors des programmes de protection des jeunes cultures.

Étant donné que les plantes malades compromettent le rendement et la qualité, il est nécessaire de maîtriser l'impact des maladies durant les stades de développement optimal pour maintenir la qualité du grain. Le grain d'orge est souvent utilisé dans le secteur des produits alimentaires et des boissons. Il est donc important de réduire l'impact des maladies le plus possible.

 
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