Les éleveurs laitiers ne seront pas surpris d'apprendre que lorsque l'été arrive et que les températures commencent à grimper, leurs vaches peuvent commencer à ressentir les effets du stress thermique. C'est un problème auquel sont confrontées les exploitations laitières du monde entier, même celles situées dans des climats plus...
Comment les mycotoxines émergentes sont-elles définies?
Lorsqu'il s'agit de mycotoxines, la plupart des gens connaissent les types les plus connus, tels que l'aflatoxine, le désoxynivalénol (DON) et la zéaralénone (ZEN). Cependant, à mesure que le niveau de recherche augmente et que les méthodes de détection deviennent plus...
Le microbiome intestinal équin représente un écosystème microbien extrêmement complexe qui est composé de quadrillions de microorganismes. Ces microorganismes comprennent des bactéries, des levures, des champignons et des protozoaires. On pense que les bactéries jouent le rôle fonctionnel le plus important. Cette communauté microbienne a...