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El uso de antibióticos en la avicultura: Tendencias y futuro

 La reducción o incluso la prohibición del uso de antibióticos en la avicultura es un tema muy relevante y que viene siendo discutido con mayor… Read More >>

Menos es más con minerales traza orgánicos

¿Por qué seguimos usando minerales inorgánicos? ¿Por qué los nutricionistas continúan sobrealimentando nutrientes y desperdiciando dinero? ¿Cómo…

Efecto de las micotoxinas en el desempeño de las aves y los cerdos

Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por los hongos (mohos). Hoy, pareciera que la frecuencia de los desafíos que presentan las…

Producción de bovinos con reducción de gas metano: ¿Misión imposible?

Con la creciente demanda de la población por consumo de proteína, los rebaños aumentan cada vez más. ¿Cómo puede el productor atender al mercado…

Desafíos Acuícolas: ¿Qué tecnologías podrían marcar la diferencia?

Todos los desafíos (patológicos, políticos, económicos) que enfrenta el sector camaronero afectan y fortalecen al sector productor, pero hemos visto…

Proyecto Haití Sustentable: Un ejemplo de economía sostenible que ha cambiado la realidad de varias familias

Las ciudades de Ouanaminthe y Dondon en Haití encontraron en la producción de café la oportunidad de establecer una economía sostenible en la región…

19 tendencias en la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech 2019

Alltech ahora recopila datos de 144 países y casi 30 000 fábricas de alimento balanceado para realizar la Encuesta Global Anual sobre Alimento…

Descomoditización cárnica: Un caso de diferenciación en el mercado peruano

Tradicionalmente la carne ha sido considerada un commodity, es decir, un bien producido en masa con bajo nivel de diferenciación. Una de las…

Nutrigenómica: investigación que genera calidad

Garantizar una generación de animales con mayor resistencia a las enfermedades, mejor ganancia de peso y rentabilidad es el deseo de todo productor.…

Mega tendencias y nuevas oportunidades en alimentos para mascotas

A continuación una transcripción editada de la entrevista de Tom Martin con Debbie Phillips Donaldson.   Debbie Phillips Donaldson, es editora en…