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¿Por qué es importante el sistema inmune en la acuicultura?
Todas las especies cultivadas presentan requerimientos nutricionales específicos. Por lo que una dieta desequilibrada o deficiente nutricionalmente puede afectar el sistema inmune; lo que hace que los animales sean más sensibles a las enfermedades.
Los brotes de enfermedades parasitarias, bacterianas y virales tienen un impacto… more
Las micotoxinas son sustancias tóxicas producidas de forma natural por determinados mohos (hongos). Estos hongos generalmente crecen en los ingredientes de las raciones y se multiplican durante condiciones climáticas adversas. Hasta la fecha se han identificado más de 500 micotoxinas y este número aumenta constantemente.
La amenaza oculta de las micotoxinas en la acuicultura
Los fabricantes… more
¿Qué es lo importante para los peces de agua dulce y fría?
Agua de muy buena calidad.
Un sitio apropiado para el cultivo.
Movimientos suaves de las mareas (para los cultivos en jaulas).
Cultivar smolts resistentes.
Condiciones climáticas estables.
Temperatura del agua óptima.
Desafíos frecuentes
Para el cultivo de la trucha:
Síndrome del alevín de la trucha arcoíris (RTFS, por sus… more
¿Qué es lo importante para los peces de agua dulce y caliente?
Agua de muy buena calidad.
Un sitio para el cultivo y una densidad poblacional adecuados.
Concentraciones óptimas de oxígeno disuelto.
Cultivar alevines resistentes.
Condiciones climáticas estables.
Monitorear la temperatura y la salinidad del agua.
Buena iluminación (para el cultivo de la tilapia).
Desafíos frecuentes
Para… more
¿Qué es lo importante para los peces marinos y de agua caliente?
Agua de muy buena calidad.
Temperatura del agua óptima.
Movimientos suaves de las mareas (para los cultivos en jaulas).
Control del pH (para los sistemas de recirculación).
Cultivar alevines resistentes.
Condiciones climáticas estables.
Niveles de oxígeno adecuados.
Desafíos frecuentes
Para el cultivo de la lubina:… more
¿Qué es lo importante para los crustáceos?
Agua de muy buena calidad.
Sitio adecuado para el cultivo.
Obtener post-larvas resistentes.
Condiciones climáticas estables.
Temperatura del agua óptima.
Niveles óptimos de alcalinidad.
Reforzar las medidas de bioseguridad (como estanques revestidos o granjas cercadas para evitar así el ingreso de animales silvestres o patógenos).
Uso de… more
[Serdán, México] – Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal, celebró los 30 años de operaciones de su planta de producción de la ciudad mexicana de Serdán; en una ceremonia realizada el martes 15 de agosto, que contó con la presencia del Dr. Mark Lyons (presidente y CEO de la compañía), funcionarios locales y miembros del equipo de la empresa.
Hace 30 años, las investigaciones… more
[Lima, Perú] – A lo largo de 30 años de operaciones ininterrumpidas, la oficina de Alltech en Perú ha cumplido con la visión de su fundador, el recordado Dr. Pearse Lyons, de apoyar el éxito de los productores agropecuarios –a nivel global– y de mejorar la salud y el desempeño de las personas, los animales y las plantas a través de la nutrición y la innovación científica. De esta manera, la… more
Con ocasión del Día de la Mascota, más de 50 perros y de 200 gatos de distintos refugios de Lima y Callao se favorecieron de una donación de 800 kilos de alimento para mascotas.
[Lima, Perú] – Con motivo del Día de la Mascota (que se celebra el 27 de septiembre en Perú), Alltech –compañía global líder en salud y nutrición animal– junto con Rintisa –empresa especializada en la elaboración de… more
Desde sus inicios, la industria acuícola se ha enfrentado a numerosos desafíos en la búsqueda de una producción sostenible y exitosa. Entre estos desafíos destaca el estrés oxidativo, una amenaza con efectos perjudiciales tanto para la salud de los salmones como para la calidad del filete de salmón.
En este artículo abordamos aspectos clave en la salmonicultura para entender las implicaciones… more
La salmonicultura no solo representa la principal actividad en la acuicultura chilena, sino también uno de los sectores más importantes de su economía. Ya que –debido a su composición nutricional– el salmón ha adquirido una creciente importancia en la nutrición de las personas de todo el mundo.
El salmón representa una fuente importante de nutrientes esenciales –entre los que destacan los ácidos… more
Con la visita del Dr. Mark Lyons, presidente y CEO de la compañía, la oficina de Alltech Perú celebró distintos actos con los que estrechó aún más los vínculos que tiene con la industria peruana.
[Lima, Perú] – El Congreso Peruano de Avicultura (AVEM 2023) fue el marco ideal para que Alltech Perú festeje sus 30 años de operaciones. Sus trabajadores celebraron este aniversario con clientes y… more
Sus beneficios nutricionales, su sabor característico, hacen que el salmón sea un producto cada vez más apreciado en todo el mundo. No obstante, el valor nutricional y la calidad de cada filete se enfrentan a una amenaza oculta: el estrés oxidativo.
En este artículo explicamos cómo el estrés oxidativo puede afectar la salud y el desempeño animal. Y qué medidas pueden adoptar los productores de… more
[Lexington, Kentucky] – Alltech ha presentado su Informe de Sostenibilidad 2022, el cual muestra las acciones que la compañía está tomando para alinear su negocio con sus compromisos con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, con los Diez Principios del Pacto Mundial, con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y con su propósito de … more
Por Mark Robbins
En 2027, la línea de suplementos ganaderos Crystalyx® de Alltech cumplirá 50 años. Y aunque la presentación y las características nutricionales de estas soluciones –con casi medio siglo de existencia– siguen siendo las mismas; a lo largo de este tiempo se han demostrado más sus beneficios.
El primer suplemento ganadero de… more
Por Janella Hurst
Como dueños responsables de mascotas, debemos velar por el bienestar de nuestros compañeros peludos teniendo en cuenta el impacto medioambiental de su cuidado. En los últimos años, el concepto de sostenibilidad ha ganado una importancia significativa en varias industrias, incluida la producción de alimentos para mascotas.
Exploremos la importancia de la sostenibilidad en los… more
Alltech comparte los resultados de su primera encuesta mundial sobre sostenibilidad.
[Lexington - Kentucky] Los líderes de la industria agropecuaria de todo el mundo creen que el sector puede trabajar unido para crear un sistema alimentario más eficiente y sostenible, según los resultados de la encuesta Sustainability Insights de… more
Ya están abiertas las postulaciones para el programa de mentoría Mujeres en la Alimentación y la Agricultura 2024
[Lexington, Kentucky] - Alltech tiene el honor de seguir apoyando el programa de mentoría Mujeres en la Alimentación y la Agricultura (WFA, por sus siglas en inglés). Ya están abiertas las postulaciones para nuevos mentores… more
Los datos recopilados de esta decimotercera encuesta anual señalan que la producción mundial de alimento balanceado en 2023 se mantuvo estable (con un ligero descenso de 0.01%) con 1290 millones de toneladas métricas.
Esta menor demanda se atribuye en parte a un uso más eficiente de las dietas.
[Lexington, Kentucky] – La producción mundial de alimento balanceado se mantuvo estable en 2023 con… more