Тепловой стресс имеет долгосрочные последствия для молочного предприятия, влияя не только на животных. Снижая продуктивность животных, тепловой стресс снижает прибыльность производства. Коровы дают меньше молока, фермеры получают меньше денег.

Первый шаг к решению этой проблемы — понять, на каком этапе вы находитесь. Это легко можно сделать с помощью нашей оценки программы снижения теплового стресса. 

На каждом предприятии есть множество участков, на которых последствия теплового стресса можно легко заметить и, при правильном подходе, эффективно устранить. Этот блог – один из нескольких, в которых рассматриваются такие подверженные риску теплового стресса зоны:

1. Корма

2. Телята 

3. Тёлки 

4. Дойные коровы 

5. Транзитный период

Во многих отношениях влияние теплового стресса на молочное предприятие – это проблема, моментально сказывающаяся на продуктивности, снижающая молочную продуктивность. Но его воздействие на коров в транзитном периоде также имеет значительные последствия для предприятия в будущем. Находящаяся в состоянии теплового стресса стельная корова не может обеспечить плод необходимыми питательными веществами, как следствие, в дальнейшем возникают проблемы у родившихся телят.

Какова наилучшая технология содержания коров в транзитном периоде? На что обращать внимание при мониторинге теплового стресса и как лучше всего справляться с этой ситуацией?

Признаки в физиологии и поведении животных

При тепловом стрессе у коров в транзитном периоде изменяется поведение. Обращайте внимание на следующие характерные признаки:

• снижение потребления сухого вещества;

• увеличение частоты дыхания и одышка, что приводит к потерям микроэлементов;

• снижение активности, но меньше времени проводится лежа;

• увеличение потребления воды.

Некоторые из этих действий могут приводить к ускорению продвижения корма, поэтому также обращайте внимание на:

• изменение качества навоза;

• ацидоз;

• увеличение случаев хромоты;

• снижение содержания сухих веществ молока.

Помимо этих заметных признаков стресса у животных, происходят многочисленные внутренние нарушения вследствие повышения температуры тела. К ним относятся:

• повышение риска возникновения болезней обмена веществ, например, респираторного алкалоза и метаболического ацидоза;

• изменение функции плаценты;

• снижение скорости роста тканей молочной железы;

• снижение уровня иммуноглобулинов в крови.

Как уже было отмечено выше, в результате этих нарушений нерождённый телёнок не получает необходимые питательные вещества. Поэтому телята, рождающиеся от страдающих от теплового стресса коров в транзитном периоде, весят на 4,5 кг меньше.

Корм, содержание и окружающая среда

Важным условием в снижении теплового стресса у коров в транзитном периоде является наличие удобного пространства для отдыха, где они могут спрятаться от жары. Пространство – это ключевое слово в данном случае, поскольку у животных должно быть достаточно свободного места в любое время дня и ночи. Чтобы обеспечить его:

• Поддерживайте плотность содержания в секциях для второго периода сухостоя ниже 80%.

• Обеспечьте наличие свободной площади не менее 12–14 м2 на корову.

• Фронт кормления должен быть 75 сантиметров на корову.

• Обеспечьте свободный доступ к воде с фронтом поения 10–15 сантиметров на корову.

В этой ситуации также важна вентиляция. Где возможно, откройте помещение, чтобы обеспечить приток воздуха и вентиляцию. Также очень эффективными могут быть установленные в коровнике вентиляторы. Эти меры помогают снизить влажность, в результате подстилка более сухая и, как следствие, снижается риск мастита и пальцевого дерматита.

Также рекомендуется устанавливать душ и высушивающие вентиляторы в зонах, где животные регулярно скучиваются, например, в секции ожидания. Чередуя циклы намокания и высушивания коров, вы имитируете охлаждающий эффект потения.

Процесс кормления

Простой, но эффективной корректировкой технологии кормления является кормление в прохладное время дня, преимущественно вечером и ночью. Также для оптимизации продуктивности коров в транзитном периоде в состоянии теплового стресса важен правильный состав рациона. Рекомендуется:

• Максимизировать функцию рубца при помощи хорошего базового рациона и живых дрожжей.

• Использовать грубые корма высокого качества.

• Частично замещать грубые корма содержащими легко ферментируемую клетчатку побочными продуктами, например, свекловичным жомом и соевой шелухой.

• Используйте легкоусвояемые кормовые ингредиенты. Они выделяют меньше тепла в процессе пищеварения.

• Обеспечьте постоянное наличие свежего, аппетитного, высококачественного корма.

• Обеспечьте однородность рационов при смешивании и раздаче, это позволит минимизировать сортировку корма и риск ацидоза рубца.

• Используйте подходящие источники углеводов. Например, кукурузное зерно и ферментируемый крахмал или продукты на основе глюкозы, такие как МПГ, глицерин и мальтодекстрины.

• Стремитесь к содержанию сахара в сухом веществе 6–7%.

• Рассмотрите возможность введения в рацион жира, например, фракционированного предшественника молочного жира, преформированных жирных кислот (C16:0) или омега 3 и 6 жирных кислот.

• Обеспечьте поступление достаточного количества аммиака для удовлетворения потребностей рубцовых бактерий.

• Поддерживайте уровень NH3 в рубце на протяжении всего дня для его оптимального поступления микробам рубца.

У Alltech есть ряд продуктов, которые могут помочь вам получить максимальную отдачу от ваших кормов в периоды теплового стресса. Использование И-Сака^® поможет стабилизировать среду рубца и оптимизировать его функцию, Биоплекс^® позволит улучшить усвояемость минералов, а Сел-Плекс^® поддержит иммунитет.

Чтобы помочь вам удержать в памяти все эти рекомендации, мы изложили ключевые моменты в одностраничном документе, который вы можете загрузить здесь.

Хотя эффективное противодействие тепловому стрессу у коров в транзитном периоде необходимо для текущей и будущей продуктивности вашего молочного предприятия, есть множество других участков, проблемы на которых могут угрожать продуктивности. Чтобы узнать, насколько надежна ваша стратегия снижения теплового стресса, и получить рекомендации по улучшению, заполните нашу оценку стратегии теплового стресса здесь.