Skip to main content

Потреби в органічних мінералах у сучасних раціонах молочної худоби

Потреби в органічних мінералах у сучасних раціонах молочної худоби

Більшість досліджень у годівлі молочної худоби, як правило, зосереджені на білкових і енергетичних потребах, в той час як потреба в мінералах часто лишається поза увагою. Проте, недооцінювання значимості мінералів може викликати появу таких проблем, як негативна взаємодія між мінералами в кормах і воді.

Типи мінералів

  • Цинк:

    • Важливий для більш ніж 200 ферментних робочих систем у тварин, які забезпечують вуглеводний та енергетичний обмін, синтез білків, метаболізм нуклеїнових кислот, цілісність епітелію, відновлення клітин, розподіл та використання вітамінів А та Е тощо
    • Необхідний для вдосконалення/роботи імунної системи та визначальний для клітинного функціонування таких клітин, як гетерофіли, базофіли, макрофаги та Т-лімфоцити
    • Важливий для загоєння ран
    • Важливий для розмноження завдяки його участі у статевому дозріванні, забезпеченні репродуктивної спроможності та визначенні якості сперми
  • Мідь

    • Складова ферментів імунної системи
    • Необхідна для підвищення еластичності сполучних тканин і кровоносних судин, а також підвищення міцності кісток
    • Необхідна для метаболізму заліза та дозрівання еритроцитів
  • Марганець

    • Кофактор ферментів у метаболізмі вуглеводів, жирів, білків і нуклеїнових кислот
    • Важливий для нормальної роботи мозку
    • Бере участь у формуванні колагену, рості кісток, утворенні сечовини, синтезі жирних кислот, синтезі холестерину та розщепленні білків
    • Важливий для правильної роботи імунної системи та загоєння ран
  • Селен

    • Важливий для правильної роботи ферментів та клітинних антиоксидантних систем
    • Бере участь у скороченні м'язів та роботі імунної системи
    • Важливий для розмноження

Форма визначає функцію

Розуміння різниці між органічними та неорганічними мінералами має важливе значення. При детальному розгляді органічних мінералів, або ж мінералів з структурою вуглецю, таких як Bioplex®, стає зрозуміло, що вони перебувають у такій самій формі, що і в кукурудзі, зерні чи кормах. Іншими словами, вони схожі до мінералів, які містяться в рослинах.

Виробничий процес мінералів Bioplex запатентовано. Він передбачає желатування мінералів амінокислотами та пептидами з імітацією рослинного матеріалу. Мікроелементи у складі Bioplex і Sel-Plex® забезпечують харчування мінералами у формах, найбільш подібних до тих, які природно містяться в їжі та кормових інгредієнтах.

Чому б просто не додати більше неорганічних речовин?

Внаслідок нижчої біологічної активності неорганічних мінералів при їх використанні виникає багато різних запитань, в тому числі і пов'язані з ними екологічні проблеми. Численні дослідження показали, що надмірне вживання мікроелементів може підвищити стійкість до антибіотиків у свиней, оскільки такі бактерії як Salmonella розвивають толерантність до високого вмісту міді та цинку.

Неорганічні мінерали можуть по-різному взаємодіяти між собою, зокрема, виявляти антагоністичну дію, що може перешкоджати нормальним біологічним процесам. Наприклад:

  • Високий вміст кальцію та фосфору може зменшити засвоєння марганцю до 65% (Wedekind і Baker, 1990; Baker і Oduho, 1994).
  • Надлишок марганцю погіршує засвоєння заліза (Baker і Halpin, 1991).
  • Надлишок цинку має антагоністичну дію щодо міді та марганцю (Vohra та Heil, 1969).

Оздоровлення молочних телиць: Bioplex у наукових дослідженнях

У дослідженні Pino та Heinrichs, опублікованому в Journal of Dairy Science 2016 року, автори порівнювали введення добавок мінералів Bioplex з добавками мінералів у сульфатних формах. Хоча раціон Bioplex передбачав меншу кількість мікроелементів, саме він викликав збільшення загальної концентрації бутирату та летких жирних кислот внаслідок прискорення розвитку мікрофлори рубцевого відділу шлунка. Молочні телиці також витрачали менше часу на їжу, що вказує на поліпшені смакові показники мінералів Bioplex.

 Існують й інші приклади впливу Bioplex:

  • 1993 року в дослідженні, проведеному в штаті Міссурі, було встановлено, що Bioplex Zn®, доданий у кількості 800 міліграмів на день, сприяв зменшенню кількості утворюваних маститних інфекцій.
  • Дослідження 2007 року, проведене Kinal, показало, що мікроелементи Bioplex зменшили кількість соматичних клітин, а також, що при їх використанні протягом перших 60 днів лактації вироблялося більше молока.
  • Дослідження, проведене Scaletti та Harmon 2012 року, показало зниження кількості Ecoli у молоці, а також збільшення його вироблення.

 Sel-Plex  у наукових дослідженнях

У дослідженні, проведеному Silvestre і Thatcher 2006 року, у корів, яким вводили добавку Sel-Plex, виявили поліпшення роботи імунної системи, адаптивного імунітету та зростання відсотка вагітностей.

Висловлювання "форма визначає функцію", особливо, якщо мова йде про мінерали, є важливим і правдивим. Alltech продовжує проводити дослідження в усьому світі, щоб показати ефективність впливу органічних мінералів на здоров'я та продуктивність тварин.

Loading...