Skip to main content

Kış mevsiminde süt çiftliğinizi yönetmek için 6 ipucu

March 22, 2022

1. Altlıklar

Soğuk kış günleri, süt üreticileri için ilave zorluklar ve tereddütler getirir. Sıcaklıklar düştükçe buzağıların enerji gereksinimleri artar. 21 günün altındaki buzağılar, sıcaklıklar 15,6°C'ın altına düştüğünde daha fazla enerjiye ihtiyaç duyarlar. Sıcaklıkların -1,1°C'ın altına düştüğü durumlarda ise bakım için % 30 daha fazla enerji ihtiyacı ortaya çıkar.

Altlıklar iyi bir yalıtım kaynağıdır; bu nedenle, ısı kaybını azaltmak için buzağıları kuru ve iyi şekilde hazırlanmış altlıkların bulunduğu ahırlarda tutmak önemlidir. Buzağıların dizlerine kadar olacak şekilde kuru saman altlıkları kullanmak iyi bir yalıtım sağlar ve solunum yolu hastalıklarına yakalanma risklerini azaltır. Ayrıca temiz ve kuru buzağı battaniyeleri buzağının iç sıcaklığını 4° C kadar artırabilir.

2. Beslenme

Buzağıların günde üç kez beslenmesi, rumen pH'ının dengelenmesine yardımcı olurken aynı zamanda soğuk havalarda buzağılara daha fazla enerji sağlar. Buzağıların yatmadan önce su içmelerini sağlamak için beslendikten hemen sonra serbest tüketimli ılık su temini yem tüketimini teşvik etmeye yardımcı olur. Unutmayın, ılık su soğuk sudan daha hızlı donar bu sebeple buzağıların önünde donmuş su bulunmaması için kontrol edilmesi gerekir.

3. Su tüketimi

Süt ineklerinin su içmesi kesinlikle çok önemlidir, aksi takdirde yem tüketmeyeceklerdir.  Su, süt yapımında önemli bir bileşendir. Suyun temiz ve donmuş olmadığından emin olmak gerekir. İnekler kuyu suyundan daha sıcak olduğu için plakalı ısıtıcıyla ısısı yükseltilmiş olan suyu içmeyi tercih ederler. Her şeyin düzgün çalışıp çalışmadığından emin olmak için bir termometre ile ısıtıcılı sulukları kontrol etmek iyi bir yoldur. İdeal su sıcaklığı 4,4 - 18,3 ° C arasında olmalıdır.

4. Havalandırma ve hava akımları

Süt inekleri, kuru olmaları ve rüzgar ve hava akımlarından korunmaları koşuluyla, soğuk havalarda oldukça iyi performans göstereceklerdir. Rüzgar hızı saatte 8 km’nin altındaysa, inekler -29 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara tolerans gösterebilirler. Öte yandan, saatte hızı 56 km olan şiddetli rüzgarlar ve -9 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar süt inekleri için sorunlara neden olabilir.

Soğuk havalarda, hava akımlarını önlemek önemlidir; ineklerin kuru, hava akımı olmayan bir dinlenme yerine ihtiyacı vardır. Perdelerdeki delikleri yamamak, perdelerin uçlarındaki boşlukları en aza indirmek ve rüzgarın esebileceği kapıların etrafını kapatmak bu hava akımlarının önlenmesine yardımcı olacaktır. Yatak yerleri olan ahırlarda ahır duvarlarındaki fanlara düzenli bakım yapılması, fanların kayışlarının ayarlanması veya değiştirilmesi, kepenklerin ve diğer parçaların temiz ve yağlanmış halde tutulması iyi bir havalandırma için önemlidir. Diğer taraftan, ahırda hava girişleri sağlanarak “eski havanın” yerini alması için temiz hava girişine olanak sağlanmalıdır. Ahırın türü ne olursa olsun, bol miktarda kuru altlık olması önemlidir. Yatak bölmelerinin arkası bakımlı ve gübreden sıyırılmış şekilde tutulmalıdır. Yürüyüş yollarının donması ve kaygan hale gelmesi durumunda, daha iyi bir yürüyüş konforu sağlamak için kireç uygulanabilir.

5. Donma

Erişkin inekler söz konusu olduğunda göz önünde bulundurulması gereken bir diğer kritik nokta, soğuk ısırmasına ve meme uçlarının donmasına neden olabilen soğuk hava koşullarındaki sağımhaneden çıkış koşullarıdır. Soğuk havalarda, sağımhaneden çıkış sırasında ineklerin meme uçlarının kuru olması çok önemlidir. Uzmanlar, aşırı soğuk havalarda, inekler sağımhaneden ayrılmadan önce süt tabakasının bile kurutulması gerektiğini tavsiye etmektedirler. Sağım sonrasında, memelere 30 saniye kadar daldırma işlemi uygulamak ve ardından memeleri kurulamak büyük bir fayda sağlar. Meme derisinin çatlamasını önlemek için %5 ila 12 oranında çoklu cilt kremi içeren antiseptik özellikte daldırma preparatları kullanılabilir.

6. Mastitis

Soğuk havalarda - veya yaz aylarında - organik maddelerin ineğe yapışmasını önlemek, somatik hücre sayısını azaltmada ve mastitisi yönetmede kritik bir faktördür. Bu tip bulaşmalarla şekillenen sağlık sorunlarını engellemek için buzağılamadan hemen önce, hayvan kurudayken ve laktasyon süresince memelerdeki kılların görünür şekilde uzun olduğu zamanlarda, kılları alevden geçirmek (alazlamak) önerilmektedir. Bu standart prosedürü uygulamak süt filtresindeki tortu yükünü azaltır, ineklerin hazırlanmasını kolaylaştırır ve çevresel mastitis riskini azaltır. Alazlama, yemliklerde ineklere kafa kilitleri takılıyken veya doğumu yakın (close up) inek bölmesinde yapılabilir ve mümkünse sağımhanede yapılmamalıdır.

 

Loading...