Новый мета-анализ компании Alltech продемонстрировал улучшение продуктивности кур, качества яйца и снижение влияния производства яйца на окружающую среду

[ДАНБОЙН, Ирландия] – Компания Alltech распространила данные нового мета-анализа, опубликованного в журнале Poultry Science, которые демонстрируют, что введение в рацион Био-Моса^® 1,0 кг/т улучшает продуктивность несушек и снижает выбросы углерода, тем самым повышая устойчивость производства яйца. Кроме того, скармливание Био-Моса привело к увеличению яйценоскости на голову в день (на 1,76%), улучшению эффективности использования корма (на 26,64 грамма корма на килограмм яйца). Также наблюдалось увеличение продукции белка, поскольку вес яйца увеличился на 0,95 граммов на голову в день, улучшилось и общее качество яйца, толщина скорлупы увеличилась на 0,05 мм. В целом, опыт продемонстрировал увеличение прибыльности при скармливании несушкам Био-Моса.

«Упор на оптимизацию здоровья кишечника птицы имеет решающее значение для того, чтобы производители яйца могли справляться с растущими производственными проблемами, угрожающими продуктивности птицы и чистой прибыли», — сказал доктор Сахид Салами, научный сотрудник Alltech. «Этот мета-анализ подтвердил, что Био-Мос является эффективным кормовым решением для улучшения здоровья кишечника и эффективности яичного производства, а также положительно влияет на устойчивость яичного птицеводства».

В качестве показателей для количественной оценки влияния скармливания Био-Моса на окружающую среду использовались показатели интенсивности выбросов, связанных с кормом, и общая интенсивность выбросов. Оценка смоделированного жизненного цикла показала, что добавление Био-Моса снижает интенсивность выбросов, связанных с кормом, и общую интенсивность выбросов при производстве яйца на -1,3% и -1,5% соответственно. Преимущества для окружающей среды, наблюдавшиеся в исследовании, эквивалентны сокращению выбросов на 890 тонн CO₂ в эквиваленте за 62 недели яйценоскости при численности стада птицы в один миллион голов. Это сокращение выбросов углекислого газа эквивалентно сокращению количества автомобилей на дорогах на 583, 1035 межконтинентальных рейсов в обе стороны и использованию электроэнергии 600 домами.

Преимущества использования Био-Моса для устойчивого развития, согласно данным мета-анализа, включают:

• улучшение производственной эффективности животных и увеличение выхода пищевого белка;
• уменьшение потерь продуктов питания;
• улучшение общего благополучия животных благодаря лучшему здоровью кишечника;
• уменьшение использования пахотных земель и иного воздействия при выращивании кормовых культур;
• увеличение прибыльности и экономической стабильности животноводства;
• уменьшение углеродного следа при производстве яйца.

«Устойчивое развитие приобретает все большее значение, и, на мой взгляд, это теперь бесспорно, точно так же, как безопасность пищевых продуктов и благополучие животных не подлежат обсуждению», — сказала доктор Джулс Тейлор-Пиккард, глобальный директор отдела по здоровью кишечника в Alltech. «Этот новый мета-анализ демонстрирует, что экологически безопасные методы ведения хозяйства могут повысить продуктивность и прибыльность, обеспечив лучшие перспективы для будущих поколений».

Био-Мос – это уникальный продукт, полученный из специально отобранного штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae с использованием уникального процесса, разработанного компанией Alltech, который вводится в рацион птицы для поддержания общей продуктивности. Био-Мос эффективен на всех стадиях выращивания и предназначен для питания желудочно-кишечного тракта, что позволяет максимально увеличить производительность и рентабельность. Он присутствует на рынке более 20 лет, его эффективность подтверждается более чем 734 исследованиями и 114 рецензируемыми публикациями. Эти мета-анализы подтверждают, что введение в корма Био-Моса даёт уникальные производственные, экономические и экологические преимущества при выращивании кур-несушек, положительно влияя на цепочку поставок продуктов питания и поддерживая концепцию Планеты изобилия^TM.