Simpósio internacional discutirá as tendências da aquicultura

Alltech ONE Simpósio de Ideias será realizado virtualmente entre os dias 22 e 24 de junho e contará com tradução simultânea

Conhecer as tendências do setor aquícola e o papel único que a indústria de frutos do mar terá na vida dos consumidores cada vez mais interessados na saúde e sustentabilidade, serão os assuntos que permearão as palestras sobre aquicultura no Alltech ONE Simpósio de Ideias, evento virtual que acontecerá de 22 e 24 de junho de 2021, com mais de 40 palestras inspiradoras e tradução simultânea para o português.

Em sua 37ª edição, o encontro da indústria agroalimentícia global, conduzido pela Alltech, mantém seu objetivo de ser uma referência valiosa para informações atualizadas do setor, reunindo formadores de opinião e agentes de mudança para explorar o poder da ciência, da sustentabilidade e da arte de contar narrativas importantes. 

A plataforma virtual do ONE fornecerá acesso a sessões temáticas sob demanda, transmissão de palestras e conversas ao vivo, com perguntas e respostas, pelos principais palestrantes. Além disso, este ano, os participantes poderão acessar uma rede interativa de contatos, que permitirá conexão com colegas de todo o mundo.

Setor aquícola em debate

Para aquicultura, a programação contará com palestras sobre a transformação do setor aquícola e suas reações às crescentes exigências por uma produção de alimentos mais sustentável, responsável e transparente; quais matérias-primas são o futuro das rações aquícolas; o potencial da produção aquícola em terra firme; e receitas simples e deliciosas com chefs do Brasil, Malásia e a Noruega, usando frutos do mar e temperos locais.

De acordo com a gerente técnica de vendas para aquicultura da Alltech, Carolina Farias, essa será uma oportunidade única que o produtor brasileiro terá para compreender o diferencial das grandes potencias aquícolas.

“Ele poderá conhecer e interagir com pesquisadores e produtores de todo o mundo, além de entender como o mercado se comportará pós-pandemia, para que previamente inicie  possíveis mudanças para acompanhar as demandas e assim asseguarar  sua competitividade no setor”, explica.

ONE Solidário

Mantendo o compromisso da Alltech com as comunidades em que atua, o Alltech ONE Simpósio de Ideias promove pela segunda vez o “ONE Solidário”. Nesta modalidade, a participação no evento será mediante doações em valores a partir de R$ 200, e toda a arrecadação será revertida para instituições de caridade como auxílio aos impactos causados pela pandemia de Covid-19.

Os participantes terão acesso às apresentações do evento, networking, perguntas e respostas com palestrantes selecionados, acesso aos conteúdos sob demanda, podcast do ONE, salão de exposições virtuais e mais de 100 vídeos, conteúdo novo e premium publicado regularmente, além de ofertas exclusivas para o próximo ONE. Os interessados em realizar as doações e saber mais sobre o evento podem acessar aqui: go.alltech.com/pt-br/one21.

Confira os temas das palestras para Aquicultura

• A sustentabilidade pode ser uma vantagem competitiva na aquicultura?
• Alimentando seu futuro: a mudança de face da ração aquícola
• Do mar para a terra: a evolução da aquicultura
• Escolha sua proteína: como a pandemia modificou os hábitos de compra
• O grande concurso de cozinha internacional de camarões e pescados