Café: nutrição que faz a diferença

Cafeicultor minimiza os efeitos da bienalidade com o uso de soluções naturais

O consumo de café no Brasil passou de 8,2 milhões de sacas em 1990 para alcançar 21 milhões de sacas em 2018, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). A bebida é a paixão de muitos e também está no DNA de diversos produtores do País que, com cuidados especiais no manejo, conseguem oferecer um produto de qualidade ao mercado.

No caso de Leandro Rodrigues de Freitas, que possui lavoura em Monte Carmelo (MG), a família já está na quarta geração de produtores de café. Ao todo, são aproximadamente 120 hectares de café irrigado, com uma produtividade média entre 45 e 48 sacas/ha. De acordo com o agricultor, houve um período em que as lavouras estavam sofrendo bastante com a bienalidade do café, trazendo insatisfação em relação ao resultado final das plantas. Então, há cinco anos, ele passou a utilizar as soluções da Alltech Crop Science e conta que os efeitos foram minimizados.

“Eu estou com uma área que devo colher de 80 a 100 sacos por hectare. E eu ainda vou colher café ano que vem de novo nessa mesma lavoura. Isso é uma coisa atípica na nossa região e eu venho conseguindo bons resultados com esse manejo. Isso tudo está atrelado ao manejo nutricional, na minha concepção, tanto de folha quanto de solo. Porque em uma região igual a nossa, a distribuição pluviométrica cada dia está pior, então o próprio manejo de irrigação e o manejo nutricional via folha é que vem trazendo o diferencial”, afirma Rodrigues de Freitas. 

Qualidade final

O cafeicultor ainda conta que notou impacto positivo na qualidade do grão e da bebida. “Eu creio que isso tudo também está associado com o manejo nutricional, tanto de folha quanto de solo. A gente vem conseguindo um teto produtivo bastante alto e com qualidade de grão diferenciada, com qualidade de bebida também, 80 pontos acima”, finaliza. Ao longo do processo, Leandro utiliza os produtos: Liqui-Plex Fruit, Liqui-Plex CaMg+B, Copper Crop, Grain-Set e Liqui-Plex Bonder. 

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