Dica: benefícios dos minerais orgânicos na aquicultura

O crescimento na produção da pesca baterá 104% até 2025. Mas como manter o destaque na produção sem afetar a qualidade do produto final, sendo os animais aquáticos tão sensíveis ao ambiente?

É nesse momento que os microminerais entram em ação, colaborando na melhor absorção de nutrientes e na manutenção do controle osmótico. Quando utilizados em sua forma orgânica, os minerais têm maior biodisponibilidade, possibilitando melhor absorção no trato digestivo e maiores ganhos na produção.

Confira outros benefícios do uso de microminerais na forma orgânica:

• Maior produção de muco, que proporciona melhor proteção ao peixe contra parasitas
• Melhor sistema imune
• Melhor performance zootécnica, como ganho de peso, conversão alimentar e menor mortalidade
• Com a maior absorção, menos minerais são encontrados na água, havendo assim menor índice de contaminação no ambiente
• Menor interação destes com diversos componentes de uma ração, tais como antioxidantes, vitaminas, minerais e enzimas, devido à ausência de cargas e estabilidade de seus componentes, desta forma otimizando o potencial nutricional das rações
• Testes feitos na dieta dos peixes com o uso do premix Aquate, da Alltech, que contém Bioplex – linha de minerais composta por selênio, cobre, zinco, ferro e peptídeo - mostraram que além da digestão, ao serem quelados à moléculas orgânicas, esses minerais se dissolvem menos, tornando mais fácil filtrá-los, tornando o uso mais sustentável

Ou seja, ainda que muitas dietas voltadas aos seres aquáticos ainda utilizem em grande quantidade os minerais inorgânicos, as empresas já estão iniciando o uso de orgânicos como suplementação, apontando uma tendência de substituir em até 100% o uso dos inorgânicos.

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