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¿Qué son las micotoxinas?
Las micotoxinas son compuestos tóxicos y naturales producidos por los hongos o mohos. Estos crecen generalmente en los ingredientes de las dietas para los animales, y suelen multiplicarse durante condiciones climáticas adversas. Se han identificado más de 500 micotoxinas diferentes hasta la fecha; y este número va en aumento. Las micotoxinas son compuestos químicos… more
Los cerdos son más sensibles a las altas temperaturas que otros animales de producción y pueden verse afectados fácilmente por el calor. El estrés térmico puede darse en cerdas, verracos y cerdos en finalización a temperaturas tan bajas como los 21 °C.
¿Cómo se puede mejorar la salud y el desempeño de las cerdas?
El comportamiento reproductivo de las cerdas es clave para una producción rentable. Proporcionar una buena nutrición durante todo el ciclo reproductivo de la cerda –gestación, parto y lactación– mejorará el rendimiento y la longevidad de la cerda; y proporcionará también beneficios para los lechones.
Signos de una salud y un… more
¿Cómo afecta la diarrea en el desempeño de los cerdos?
La diarrea en los cerdos es una de las principales causas de un bajo desempeño y muertes. Este problema en los lechones se presenta con mayor frecuencia en los animales recién destetados. Al analizar sus posibles causas se deben considerar tanto factores ambientales como nutricionales, y enfocarse en la higiene, el control de patógenos y… more
¿Cuáles son las consecuencias de promover el uso de antibióticos?
Con el tiempo, el uso de antibióticos ha aumentado debido a problemas en la salud de los animales; con frecuencia causados por una mala nutrición e higiene, lo que genera mayores costos de producción. Los antimicrobianos son muy utilizados para abordar los problemas de salud intestinal de los lechones. Así, un gran desafío es… more
¿Qué es lo importante en esta etapa de la producción?
La calidad del semen
La productividad de los verracos
Problemas comunes:
Infertilidad de los verracos y reducción de la calidad del semen: Los animales estresados producirán menos espermatozoides por eyaculación.
Estrés calórico: El… more
¿Qué es lo importante durante esta etapa de producción?
Reforzar la salud de la cerda durante la gestación y la lactación: Las cerdas transfieren una cantidad importante de minerales al feto durante la gestación. Esto significa que los períodos de gestación y lactación son clave para optimizar la productividad de la cerda y así apoyar la… more
¿Qué es lo importante durante esta etapa de la producción?
Optimizar el comportamiento productivo: Un animal nunca se sobrepone a un mal inicio de vida. Por lo que es fundamental proporcionar a los lechones destetados una buena nutrición y un ambiente ideal para el crecimiento; con el fin de lograr el máximo desempeño de por vida.
Mejorar la morfología del intestino: La salud intestinal es… more
¿Qué es lo importante durante esta etapa de la producción?
Reducción de la mortalidad: Los cerdos son el resultado de su entorno. Su salud, crecimiento y desempeño dependen de la persona que los cuida y del ambiente de la granja. Inspecciones minuciosas y una respuesta oportuna a los problemas de… more
[Nicholasville, Kentucky] – Los agricultores y productores pecuarios se esfuerzan actualmente por ofrecer una nutrición de mayor calidad a una población en crecimiento; manteniendo, al mismo tiempo, el máximo respeto al medio ambiente y al bienestar animal. A pesar de los numerosos desafíos, Alltech cree que la industria agropecuaria tiene el mayor potencial, no solo para satisfacer la demanda… more
El intestino es la puerta de entrada principal de una amplia variedad de patógenos; e interactúa con todos los demás sistemas del cuerpo animal. Al mantener una buena salud intestinal se previenen problemas en la producción causados por enfermedades –esto permite, además, una reducción del uso de los antibióticos–.
Por Dr. Andrew Bents
La diarrea que presentan los cerdos al momento del destete siempre ha sido un desafío para la industria porcina. Se combina el estrés del traslado a una nueva instalación con el estrés mismo de la separación de la cerda, lo que desencadena el desafío entérico en la granja. Cuando evalúe las causas… more
Por Jorge Delgado
Las evaluaciones previas al empleo y las encuestas internas en las lecherías no son una herramienta de uso común, generalmente debido a la informalidad en torno a las estructuras de reclutamiento y retención, pero esos recursos pueden proporcionar información relevante sobre la capacidad de un candidato… more
Por Emily Dickson
Se estima que los dueños de mascotas gastan cada año solo en alimentos para sus perros y gatos entre US $300, $500, o más. Eso puede no parecer significativo, pero agregue todos los demás costos que conlleva tener una mascota; y el total gastado por año alcanza un número alto con bastante rapidez, y eso… more
Alltech cuenta con más de 600 productos patentados, ¡lo que significa una patente por cada mes que existimos!
Trabajo familiar: el diseño de la A de Alltech –en forma de microscopio– fue realizado por la esposa del Dr. Pearse Lyons, la Sra. Deirdre Lyons.
La primera parte del nombre de Alltech: “All”, representa las iniciales de la hija del fundador de la… more
Por Dr. Fernando Rutz
Alrededor del 85 al 90% del alimento para aves consiste en cereales (ej. maíz, trigo, cebada, etc.) y oleaginosas (ej. soya), que generalmente, presentan algún contenido de fibra. Los componentes de la fibra en una dieta típica incluyen altos niveles de polisacáridos no amiláceos (NSP) que, en los cereales y en las oleaginosas, forman parte de la estructura de la pared… more
Por Lori Stevermer
El cuidado diario de los cerdos al destete debe centrarse en cuatro áreas: alimento, agua, medio ambiente y cuidado de los animales. Satisfacer las necesidades básicas de los lechones contribuye en gran medida a promover la salud, un crecimiento eficiente y un… more
Por Jorge Delgado
¿Suena difícil? En realidad, no lo es. Nosotros somos los que inducimos al estrés, no los animales. Siempre decimos que las vacas deben ser movidas silenciosamente y con seguridad para que permanezcan tranquilas y produzcan más leche. La pregunta es: ¿cómo logramos eso eficientemente?
La respuesta es… more
Los datos recopilados para esta encuesta anual, en su decimoprimera edición, señalan que la producción mundial de alimento balanceado aumentó un 2.3% con 1 235 millones de toneladas métricas.
Los 10 principales países productores de alimento balanceado representan el 65% de la producción mundial.
[Lexington, Kentucky] – Las Perspectivas… more
5 maneras de hacer su operación de cultivos más natural
Si usted camina por el pasillo de cualquier supermercado, encontrará centenares de productos con etiquetas que alaban los aspectos “naturales”. Si bien estas etiquetas a veces pueden ser algo más que una táctica de marketing, dan indicios de que los consumidores buscan alimentos más naturales y que los productores deben de ser conscientes… more
Por Lauren Harris
Todos hemos escuchado que la producción animal juega un papel en el cambio climático. El ganado, en especial, es frecuentemente señalado como el principal culpable, al emitir un potente metano que contribuye al calentamiento global.
Pero ¿qué pasaría si todos hemos estado pensando en el ganado y el… more