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Los conocimientos –bajo demanda– de destacados expertos de la industria agropecuaria y de otros sectores se presentarán del 25 al 27 de mayo de 2021
[LEXINGTON, Kentucky] – Alltech da a conocer los nombres de los ponentes más destacados que estarán presentes en la Conferencia de Ideas de Alltech ONE, evento virtual que se realizará del 25 al 27 de mayo… more
Desde hace algunos años, el sector avícola está experimentado un constante crecimiento debido a su papel cada vez más importante en la alimentación mundial. Esta mayor demanda puede ser atendida gracias a los avances en la tecnología, la genética, el manejo, el ambiente, la nutrición o la sanidad; que buscan reducir costos, aumentar la productividad y hacer que los productores sean más… more
En las recientes jornadas Rumia organizadas por Alltech, la profesional chilena dijo que "en la actualidad no se puede afirmar que un sistema es sostenible si tiene consecuencias negativas tanto para el bienestar de las personas, como de los animales y el medio ambiente".
En el marco del foro virtual de Alltech Rumia, destinado a la comunidad ganadera de América Latina y que contó con una… more
Entre los diversos minerales esenciales para el desempeño animal, el selenio es uno de los minerales traza más importantes para la eficiencia reproductiva, tanto de las hembras como de los machos; así como también para la fase que va desde la crianza hasta el destete de los terneros.
Para la nutrición de los rumiantes, el selenio está disponible en diversos alimentos como los cereales, las… more
Por Juan Gómez-Basauri
Una de las muchas tendencias que el Covid-19 ha acentuado, es el mayor interés de las personas por un buen estado de salud –lo que se ha convertido en un imperativo–. Por lo que los consumidores quieren saber más cómo la alimentación diaria y la nutrición impactan en el sistema inmune y, por ende, en su salud y… more
El manejo de la calidad del agua es uno de los puntos clave en la producción acuícola.
Las concentraciones de amoníaco pueden tener un efecto directo en la calidad del agua, especialmente en los estanques en los que se suministra dietas con alto contenido de proteína. Por lo que el manejo de la calidad del agua es uno de los aspectos más importantes en el cultivo de peces. Así, la medición y el… more
La conversión del músculo en carne es un proceso complejo en el que influyen factores endógenos y exógenos: como la genética, la nutrición o el bienestar. Junto con el manejo pre-sacrificio y los métodos de aturdimiento o de post-sacrificio. El término “calidad de la carne” comprende características que están relacionadas con la aceptación del producto cárnico por parte del consumidor: como el… more
Por Dr. Max Hawkins
La presencia de las micotoxinas en los alimentos para mascotas ha estado en el foco de atención debido a incidentes recientes a nivel internacional. La buena noticia es que existen tecnologías que abordan este peligro para nuestros queridos animales de compañía.
La amenaza de las micotoxinas no es… more
¿Cuál es el impacto de las micotoxinas sobre el ganado de leche?
Las micotoxinas son metabolitos secundarios, producidos por los hongos filamentosos (o mohos), que siempre están presentes en la naturaleza y que –bajo ciertas condiciones– tienen el potencial de contaminar casi todos los ingredientes utilizados en las dietas para la producción de ganado de leche. Es muy difícil detectar cuándo las… more
En la actualidad, la industria agropecuaria experimenta a nivel global un incremento en la demanda de proteína de origen animal, especialmente en lo que respecta a la carne de aves y a los huevos; ya que son considerados excelentes fuentes de proteína por su aporte de aminoácidos y por su precio asequible. Así, se estima que la producción mundial de carne aumente en un 12% entre los años 2020-… more
Tambo: las claves de un especialista de Estados Unidos para el manejo del factor humano
Hablamos con el Ing. Jorge Delgado sobre un tema que es común a cualquier latitud; los desafíos siempre están en el respeto, la comunicación en los grupos de trabajo, en la empatía y la implementación de cambios
Por Elida Thiery para Agrofy News
En el tambo, ¿qué es lo más importante, las vacas o los… more
Por Jon Albro
Desde el 2017 se habla mucho sobre el programa de nutrición Blueprint®, que está disponible a través de las fórmulas de la línea Crystalyx® de Alltech –ya sea en sus cubos de minerales o en las distintas presentaciones de sus bloques nutricionales–. Las experiencias de satisfacción de muchos productores se siguen conociendo en… more
Activar el metabolismo para mejorar el desempeño del ganado de carne
En la actualidad, el peso de la canal es uno de los principales factores que influye sobre el precio del ganado de carne. Debido a que estos animales se comercializan en sistemas donde el valor está determinado por el peso de la canal, es importante mejorar sus características para incrementar la rentabilidad.
Numerosas… more
El encuentro virtual de la industria agropecuaria global reúne a participantes de 99 países
[Lexington, Kentucky] – La Conferencia de Ideas de Alltech ONE fue inaugurada hoy de manera virtual, reuniendo a líderes de opinión y agentes de cambio para abordar el poder de la ciencia, la sostenibilidad y dar a conocer historias de éxito. Ahora en su 37º edición… more
Acutia Brain Health es el segundo suplemento que se lanza al mercado, luego de la presentación inicial de Acutia Selenium en marzo de este año.
[Lexington, Kentucky] – Acutia anuncia la ampliación de su línea de productos con el lanzamiento de Acutia Brain Health. Al combinar el selenio, la vitamina C y el omega-3 DHA, este suplemento apoya la salud cognitiva y la función cerebral; además de… more
Capture de pantalla / Redacción: Marlene BernalCapture de pantalla / Redacción: Marlene Bernal
Es fácil ser un líder cuando las cosas van bien; pero la verdadera prueba de liderazgo se produce durante una crisis, esta fue una de las frases expuestas por el Dr. Mark Lyons presidente y CEO de Alltech, durante su… more
¿Por qué las micotoxinas son un problema en la producción porcina?
Las micotoxinas son sustancias producidas por los hongos filamentosos (mohos) que están siempre presentes en la naturaleza y, en condiciones propicias, tienen el potencial de contaminar casi todos los ingredientes utilizados en las dietas para los cerdos. Las micotoxinas no crecen únicamente por determinados mohos, lo que… more
Creemos realmente que la industria agropecuaria tiene el mayor potencial para dar forma al futuro de nuestro planeta.
Nos motiva el gran desafío que el mundo nos ha puesto: producir suficiente alimento seguro y nutritivo para todos; mientras cuidamos a nuestros animales y protegemos a la tierra, al aire y al agua para las… more
Por Neil Keane
La industria agropecuaria tiene una posición única para dar soporte a la economía circular. Pero cada actor que participa en la cadena alimentaria tiene sus propios desafíos, que son complejos a la hora de abordar los requisitos de sostenibilidad. Para los ganaderos es la rentabilidad y el desarrollo de un modelo de producción que no perjudique al negocio en el que depende su… more
Responsable de diseñar y cumplir el plan de ventas anual del país, el manejo de herramientas técnicas y de marketing, y las relaciones comerciales con proveedores de todo el mundo y con consumidores finales.
Cuenta con experiencia en el manejo técnico-comercial de productos de alimentación animal en las áreas de ventas, a través de la cadena de distribución del negocio pecuario y en la asesoría… more
En el 2016, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que la acuicultura es uno de los sectores productores de proteína animal con mayor crecimiento. Sin embargo, este desarrollo acelerado ha provocado que los nuevos sistemas de producción intensivos tengan que enfrentarse a nuevas enfermedades y a problemas asociados que afectan al cultivo a gran… more
Por Lauren Harris
¿Qué pasaría si cuando algo sale mal, nuestra respuesta natural sería sentirnos positivos, tranquilos y proactivos? ¿Podemos realmente fortalecer nuestra mente para manejar los desafíos más importantes de nuestras vidas, sin tensiones ni emociones negativas?
De acuerdo con Shirzad Chamine,… more
Por Anderson Lima
Consideradas hasta hace poco como solo un apoyo para reducir los gastos en la alimentación en la avicultura –los cuales pueden llegar a representar hasta el 70% de los costos totales de producción–, las enzimas han ido adquiriendo una mayor… more