Dayane es Zootecnista graduada de la Universidad Estadual de Maringá (UEM), posee una maestría en Producción Animal de la Universidad Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP), y un doctorado en Producción y Nutrición Animal con énfasis en calidad de carne de la Universidad Estadual de Maringá (Brasil).

También posee doctorado con foco en aditivos naturales en la alimentación de rumiantes del Instituto Nacional de la Investigación Agronómica de Francia (INRA). Actualmente trabaja en las áreas de Marketing e Investigación de Alltech Brasil con foco en nutrición animal.