A termésminőség és a mikotoxin kockázat előzetes áttekintése Európában

A vegetációs időszakot ismét a szélsőséges időjárás uralja

Sok növénytermesztő számára kulcsfontosságú kérdés, hogy az elhúzódó aszályok, a hirtelen fellépő áradások és a nagyon magas nyári átlaghőmérséklet vajon a későbbiekben állandósulnak-e Európában. Ezek a körülmények Európa-szerte jelentősen befolyásolják mind a terméshozamot, mind a minőséget. Franciaország búzatermése 20%-kal esett vissza, miközben az olaszországi Pó-völgyben a kukoricatermesztők az elmúlt 70 év legrosszabb aszályában figyelték, ahogy terméseik elsorvadnak.

Az Alltech 2022-es európai betakarítási elemzés vizsgálatai folyamatban vannak

Mivel az európai búza- és árpa betakarítás idén a tervezettnél előbb befejeződött, az írországi Dunboyne-ban található Alltech 37+® mikotoxin-elemző laboratórium folyamatosan vizsgálja a beérkező mintákat.

Az eddigi eredmények alapján:

• A vizsgált búza és árpa minták átlagosan 3,6 mikotoxint tartalmaznak.
• A minták 97%-ában kettő vagy több mikotoxint mutattak ki.
• Az újonnan meghatározott, ún. emerging mikotoxinok, az A és B típusú trichotecének, valamint az ergot toxinok a legtöbbször kimutatott mikotoxinok.
• A legmagasabb ergot-alkaloid koncentrációt (2891 ppb) a Németországban betakarított árpában találták.

A szalma továbbra is magasa kockázatot mutat

A szalmavizsgálatok száma Dániában folyamatosan növekszik, és egyre nyilvánvalóbbá válik az ehhez a takarmányhoz és alomanyaghoz kapcsolódó kockázat.

• A minták több mint 55%-a magasabb kockázatúnak minősül az Alltech toxikológiai kockázati szint (REQ) mérőszáma alapján.
• A B típusú trichotecének jelentik a legnagyobb kihívást.
• A DON átlagos koncentrációja 1727 ppb, maximum 6239 ppb volt.

Az aflatoxin kockázatának korai jelei a kukoricában

Az SGS-sel való együttműködésünknek köszönhetően korai betekintést kapunk a délkelet-európai kukorica minőségéről. Bár a betakarítás még csak most kezdődik, a korai jelek arra utalnak, hogy az aflatoxin-szennyezettség aggodalomra ad okot, valószínűleg a hosszú aszályos időszakok miatt:

• Akár 77,39 ppb aflatoxin B1 szintet is kimutattak, míg az átlag 15,7 ppb
• A régió öt országában gyűjtött kukorica minta aflatoxin B1 szintje meghaladta az európai takarmányozási szabályozás határértékét (>20 ppb).