Nova Alltechova meta-analiza: izvor proteina, ugljični otisak i profitabilnost
March 25, 2021
Smanjivanje globalnih zaliha proteina stvara nesigurnost za proizvođače i industriju stočne hrane. Ujedno raste i pritisak na proizvođače da zadovolje sve veću potražnju za mlijekom i mesom, smanje svoj utjecaj na okoliš i ostanu…