Alltechova meta-analiza pokazuje pozitivne rezultate na performansama, preživljavanju i ekološkoj održivosti proizvodnje brojlera

[DUNBOYNE, Irska] – Alltech je objavio podatke iz nove meta-analize, objavljene u časopisu Poultry Science, koji pokazuju utjecaj mikotoksina na produktivnost brojlera i pozitivan učinak dodavanja ekstrakta stanične stijenke kvasca (YCWE, Mycosorb®, Alltech, Inc., KY) na performanse, preživljavanje i ekološku održivost proizvodnje brojlera. Ova je meta-analiza prvo istraživanje ove vrste u proizvodnji brojlera, a sastoji se od 25 studija provedenih u 11 zemalja na ukupno 10.307 životinja.

Mjeren je utjecaj mikotoksina na performanse i učinkovitost peradi u pogledu prirasta tjelesne težine (BWG), unosa hrane (FI), stope konverzije hrane (FCR), europskog čimbenika učinkovitosti proizvodnje peradi (EPEF) i utjecaja mikotoksina na smrtnost životinja te učinak hranjenja Mycosorbom na ove parametre tijekom izlaganja mikotoksinima. Procijenjen je i ugljični otisak mikotoksina u proizvodnji brojlera sa i bez dodavanja Mycosorba.

„Konzumacija hrane kontaminirane mikotoksinima može rezultirati slabijom produktivnošću i profitabilnosti farmi zbog lošijih performansi i učinkovitosti životinja, povećane smrtnosti i većih emisija ugljika“, rekla je dr. Alexandra Weaver koja pruža globalnu tehničku podršku Alltechovom® timu za upravljanje mikotoksinima. „Međutim, ova meta-analiza potvrđuje da je Mycosorb učinkovito rješenje za smanjenje učinaka mikotoksina na performanse i zdravlje brojlera, a doprinosi i smanjenju emisija ugljika u proizvodnji.“

Značajan (p <0,05) utjecaj mikotoksina na performanse i učinkovitost brojlera uključivao je:

• niži ukupni prirast tjelesne težine kod brojlera koji konzumiraju mikotoksine u usporedbi s kontrolom (-217,20 grama, prosječno trajanje tova 35,5 dana)
• viša stopa konverzije hrane kod brojlera koji konzumiraju mikotoksine u usporedbi s kontrolom (+0,12)
• niži ukupni unos hrane kod brojlera koji konzumiraju mikotoksine u usporedbi s kontrolom (-264,44 grama)
• smanjeni europski čimbenik učinkovitosti proizvodnje peradi (EPEF) u usporedbi s kontrolom (-59,36)
• veća smrtnost brojlera koji konzumiraju mikotoksine u usporedbi s kontrolom (+2,07 %)

Kada se daje tijekom izlaganja mikotoksinima, Mycosorb značajno (p <0,05):

• povećava ukupan dnevni prirast u usporedbi s hranom koja sadrži mikotoksine (+65,48 grama, prosječno razdoblje tova od 35,5 dana)
• smanjuje stopu konverzije hrane u usporedbi s hranom koja sadrži mikotoksine (-0,05)
• povećava ukupni unos hrane u usporedbi s hranom koja sadrži mikotoksine (+99,39 grama)
• povećava europski čimbenik učinkovitosti proizvodnje peradi (EPEF) u usporedbi s hranom koja sadrži mikotoksine (+16,81 grama)
• snižava stope smrtnosti u usporedbi sa životinjama koje su jele hranu koja sadrži mikotoksine (-1,74 %)

Stope smrtnosti brojlera koji su hranjeni Mycosorbom nisu se razlikovale od brojlera u kontrolnoj skupini.

Usporedba okolišnih parametara sa i bez dodavanja Mycosorba

Simulirana procjena životnog ciklusa primijenjena na uzgoj 100.000 brojlera pokazala je kako Mycosorb može ublažiti povećanje ugljičnog otiska uzrokovano mikotoksinima. U usporedbi s hranom koja sadrži mikotoksine, dodavanjem Mycosorba tijekom izlaganja mikotoksinima postignuto je sljedeće:

• više brojlera pogodnih za prodaju (+1740)
• povećanje žive vage (+11,1 metričkih tona)
• smanjene emisije po brojleru (-0,12 kg ekvivalenta CO2 po brojleru)
• smanjene emisije po kg žive vage (LW) (-0,10 kg ekvivalenta CO2/kg žive vage)
• smanjene emisije po kg trupa (-0,14 kg ekvivalenta CO2/kg trupa)

Na 100.000 brojlera ukupno smanjenje iznosi 25,41 metričku tonu ekvivalenta CO2, što je jednako količini koju proizvede 30 povratnih prekooceanskih letova ili 17 automobila u Ujedinjenom Kraljevstvu godišnje.

„Testiranje žitarica i stočne hrane ukazuje na stalno prisutnu prijetnju mikotoksina u hranidbi životinja na globalnoj razini, a kako ova studija pokazuje, to ne utječe samo na zdravlje i performanse životinja, već i na ekološku održivost uzgoja", rekao je Nick Adams, direktor Alltechova programa upravljanja mikotoksinima. „Kako poljoprivreda nastoji smanjiti ugljični otisak, očito je da su dodaci za stočnu hranu koji poboljšavaju produktivnost uzgoja stoke jedan od alata koji mogu pridonijeti postizanju tih ciljeva.“

Ova meta-analiza ponovno potvrđuje da Mycosorb doprinosi povećanju ukupne proizvodnje proteina, poboljšanju profitabilnosti i smanjenju ugljičnog otiska proizvodnje brojlera u uvjetima u kojima su mikotoksini prisutni u stočnoj hrani. Za više informacija o Mycosorbu i podacima o meta-analizi posjetite www.knowmycotoxins.com/mycotoxin-mitigation/mycosorb-a/.