L’enquête Mondiale Alltech 2019 sur l’alimentation animale estime que la production mondiale d’aliments pour animaux a augmenté de 3%, à 1,103 milliard de tonnes métriques

[LEXINGTON, Kentucky.] – L’enquête Mondiale Alltech 2019 sur l’Alimentation Animale, publiée cette semaine, estime que le tonnage international d’aliments pour animaux a augmenté de 3%, pour atteindre 1,103 milliard de tonnes d’aliments produits en 2018, dépassant le milliard de tonne pour la troisième année consécutive. La huitième édition de l’enquête annuelle comprend des données provenant de 144 pays et de près de 30 000 fabricants d’aliments. L’industrie de l’alimentation animale a connu une croissance de 14,6% au cours des cinq dernières années, soit une moyenne de +2,76% par an. La classe moyenne croît en parallèle avec l’augmentation de la population, ce qui se traduit par une augmentation de la consommation globale de protéines.

Les huit principaux pays sont la Chine, les États-Unis, le Brésil, la Russie, l’Inde, le Mexique, l’Espagne et la Turquie. Ensemble, ils produisent 55% de la production mondiale d’aliments pour animaux et représentent 59% des usines mondiales d’alimentation. Ils peuvent être considérés comme un indicateur des tendances de l’agriculture. La croissance prédominante est venue des secteurs des poules pondeuses, des poulets de chair et des vaches laitières.

« Alltech collabore avec des usines de fabrication d'aliments pour animaux, des entreprises et des entités gouvernementales du monde entier pour compiler des données et des informations permettant d'évaluer chaque année la production d'aliments pour animaux », a déclaré le Dr. Mark Lyons, P-DG d'Alltech. « Nous sommes fiers de présenter la huitième enquête mondiale annuelle Alltech sur l’alimentation animale et de partager les résultats publiquement. Ces derniers démontrent l’importance de l’industrie de l’alimentation animale dans notre effort de nourrir le monde durablement. »

L'enquête mondiale Alltech sur l’alimentation animale évalue la production et les prix des aliments composés, à partir d’informations rassemblées par l’équipe de vente mondiale d’Alltech, en partenariat avec les associations locales d’alimentation, au cours du dernier trimestre 2018. C’est une estimation qui doit servir de ressource aux décideurs et intervenants de l’industrie.

Résultats régionaux de l’enquête mondiale Alltech 2019 sur l’alimentation animale

• Europe : L’Europe a enregistré une croissance globale d’environ 4% par rapport à l’année dernière, ce qui en fait la deuxième région de l’enquête à la croissance la plus rapide. Cette hausse résulte de l’augmentation de la production d’aliments pour poules pondeuses (7%), poulets de chair (5%), aquaculture (5%), vaches laitières (4%) et le porc (3%). Le bovin viande était la seule espèce à croissance négative, bien que cette baisse soit inférieure à 1%.

Une grande partie de la croissance de la région peut être attribuée aux pays plus petits, tels que le Turkménistan, la Macédoine, l’Azerbaïdjan, le Monténégro, le Kazakhstan et l’Ouzbékistan, qui ont tous enregistré une augmentation de leur production de 20% ou plus. De plus, les pays producteurs plus importants comme la Russie, l'Espagne et la Turquie ont enregistré une forte augmentation de la production estimée d'aliments pour animaux, ce qui a contribué à la croissance de la production globale.

• Amérique du Nord : L'Amérique du Nord a connu une croissance régulière de 2% par rapport à l'année dernière, le bovin viande et les poulets de chair étant en tête avec une croissance de 3% chacun. Les États-Unis sont restés le deuxième plus grand pays producteur d’aliments pour animaux au monde, derrière la Chine. Les prix des aliments pour animaux en Amérique du Nord sont les plus bas au monde toutes espèces confondues, étant donné la disponibilité des terres, de l'eau et d'autres ressources, la région devrait rester le principal contributeur à la production d'aliments pour animaux.
• Amérique Latine : L'Amérique latine a été relativement stagnante cette année. Le Brésil reste le leader de la production d'aliments pour animaux de la région et le troisième au monde. Le Brésil, le Mexique et l'Argentine continuent de produire la majorité des aliments pour animaux pour l’Amérique latine, avec 76% de la production régionale d'aliments pour animaux. Le Brésil est resté stable, tandis que le Mexique et l'Argentine ont connu une croissance de 1% et 4%, respectivement. La production d’aliments pour animaux en Colombie a augmenté d’environ 8%, principalement en raison de l’augmentation de la production de viande de porc et d’œufs. Plusieurs pays ont connu une baisse de la production d'aliments pour animaux, tels que le Venezuela (-27%), El Salvador (-16%) et le Chili (-8%).
• Asie-Pacifique : La région Asie-Pacifique abrite plusieurs des 10 principaux pays producteurs d’aliments pour animaux, dont la Chine, l’Inde et le Japon, et représente plus de 36% du tonnage mondial d’aliments pour animaux. La Chine a maintenu son statut de premier producteur mondial d'aliments pour le bétail avec 187,89 millions de tonnes métriques, soit 10 millions de tonnes de plus que les États-Unis. La production accrue pour la région Asie-Pacifique est venue de l'Inde, avec 13% du fait de la croissance de la production d’aliments pour le secteur laitier, des œufs et des poulets de chair. Le Pakistan, le Myanmar et le Laos ont également affiché des écarts de croissance plus élevés. La production fourragère de l’Asie du Sud-Est représentait plus de 20% de la production fourragère de la région Asie-Pacifique. L’Indonésie, le Vietnam, les Philippines et la Thaïlande représentent 93% de la production fourragère de l’Asie du Sud-Est.
• Afrique : L'Afrique a poursuivi sa forte croissance avec une augmentation de 5% de la production globale d'aliments pour animaux et aucun pays de la région n'a enregistré de baisse. Le Maroc a connu une forte croissance dans les secteurs des vaches laitières, du bovin viande, des poules pondeuses, des poulets de chair et des dindes. Les espèces qui ont décliné pour la production d'aliments sont les équidés (-4%) et les animaux de compagnie (-14%). Ces deux régions représentent une très petite proportion de la production totale de l’Afrique, l’impact est donc très minime. Ce sont les ruminants et la volaille qui ont contribué le plus à la croissance globale de la région.

Résultats notables par espèces de l’enquête Mondiale Alltech 2019 sur l’Alimentation Animale

• Dans l’industrie avicole, les principaux secteurs de croissance de l’alimentation des pondeuses comprennent l’Europe, l’Amérique latine et la région Asie-Pacifique. En Europe, la Pologne et l’Ouzbékistan ont enregistré une croissance d’environ 200 000 tonnes métriques. L’Amérique latine a enregistré les meilleures hausses en Colombie, au Pérou, au Brésil et au Mexique. Dans la région Asie-Pacifique, la Corée du Sud, l'Inde et l'Indonésie ont tous enregistré une croissance de plusieurs centaines de tonnes. L’Amérique du Nord a connu une croissance globale de 2%, avec une augmentation de la production aux États-Unis et au Canada. L'Afrique a connu une légère diminution de la production des pondeuses en raison des baisses enregistrées en Égypte et aux Seychelles.

À l'échelle mondiale, la production de poulets de chair a augmenté d'environ 3% en 2018. Toutes les régions ont enregistré une croissance, à l'exception de l'Amérique latine, où une très légère baisse a été observée. L'Afrique a affiché une croissance de 9%, ce qui montre une tendance générale : à mesure que les populations grandissent et s'enrichissent, l'intérêt pour les protéines animales - en particulier pour le poulet dont le goût est apprécié une majorité des consommateurs - l'est aussi.

• La production d'aliments pour porcs a augmenté de près de 1% en 2018. L'Asie-Pacifique est la principale région productrice d'aliments pour cette espèce, mais c'est aussi la seule région où la production de ces aliments a diminué, comme en Mongolie, au Vietnam, en Chine et en Nouvelle-Zélande, ainsi qu’au Japon.

Du point de vue du tonnage, l’Europe a connu la plus forte croissance avec environ 2,2 millions de tonnes métriques. La Russie et l'Espagne représentaient la majorité, suivies de la Finlande, du Danemark, de la France et de la Pologne. L'Amérique latine a enregistré la plus forte croissance en pourcentage des aliments pour porcs, soit 5%, et les plus fortes croissances ont été observées au Mexique et en Argentine.

• La production mondiale d'aliments pour vaches laitières a enregistré une croissance en Amérique du Nord, en Europe et en Afrique, tandis que l'Amérique latine est restée stable. L'Europe, leader mondial de la production laitière, a connu une croissance moyenne d'environ 4%. La plus forte augmentation a été enregistrée en Turquie (10%), tandis que l’Irlande, la Russie et le Royaume-Uni ont également contribué à la croissance de la région. La croissance de l’Afrique est principalement due à une augmentation significative au Maroc et au Nigéria.
• L'Amérique du Nord a toujours dominé la production d'aliments pour bovins viande et continue à le faire avec une augmentation de 3% en 2018. L'Europe a connu une légère baisse d'à peine 1% et est restée à la deuxième place. L'Amérique Latine a connu une forte croissance d'environ 8%, avec le Mexique et l'Argentine comme principaux contributeurs. En conséquence, la région Amérique latine occupe la troisième place dans la production d'aliments pour le bovin viande, devançant la région Asie-Pacifique. La Chine et l'Australie ont toutes deux enregistré une croissance dans la région Asie-Pacifique mais n'ont pas pu compenser le déclin général observé dans des pays tels que le Bangladesh, la Mongolie, l'Indonésie, Taiwan, le Vietnam et le Pakistan.
• Dans l'ensemble, les aliments pour l'aquaculture ont affiché une croissance de 4% par rapport à l'année dernière. Cela est principalement dû aux fortes augmentations enregistrées dans les régions Asie-Pacifique et Europe. Les leaders traditionnels de l'aquaculture dans la région Asie-Pacifique, à savoir le Vietnam, l'Inde et l'Indonésie, ont réuni 1,58 million de tonnes métriques d'aliments supplémentaires dans la région. La Chine, leader de la région, a également enregistré une augmentation de 1% par rapport à l’année dernière. Les principaux pays producteurs européens ont connu une forte croissance ou sont restés relativement stables.

La Norvège et la Turquie (7%) et l'Espagne (31%) ont progressé. Les autres régions sont restées relativement stables ou n'ont enregistré qu'une augmentation ou diminution de 1% de la production d'aliments, démontrant la régularité de l'industrie dans son ensemble.

• Le secteur des aliments pour animaux de compagnie a connu une croissance d'environ 1%, principalement en raison d'une augmentation dans la région Asie-Pacifique, qui a été compensée par une diminution dans les régions d'Amérique latine et d'Afrique. L'Amérique du Nord et le Moyen-Orient sont restés relativement stables. Lors d'enquêtes précédentes, l'Europe était la première région productrice d'aliments pour animaux domestiques, mais après une réévaluation des chiffres de 2017 et malgré une croissance de 2%, elle se classe juste derrière l'Amérique du Nord. Selon les estimations, l'Europe aurait produit 8,6 millions de tonnes métriques en 2018, soit environ 200 000 tonnes de moins que l'Amérique du Nord. L'Afrique a connu une légère baisse de production, mais le tonnage réel est assez faible comparé à beaucoup d'autres régions. La région Amérique latine a connu une diminution d’environ 5%, répartie sur plusieurs pays, notamment le Chili, le Venezuela, El Salvador, la Colombie, l’Argentine et l’Équateur.

Pour accéder à plus de données et d'informations de l'enquête Mondiale Alltech 2019 sur l’Alimentation Animale, y compris le livret de résultats, une carte globale interactive et une présentation vidéo des résultats, pré-enregistrée par le Dr. Mark Lyons, visitez le site alltechfeedsurvey.com.