[LEXINGTON, Kentucky] – La Conferencia ONE de Alltech (ONE) ofrecerá sesiones foco que abordarán los desafíos y las oportunidades en el sector agropecuario, los negocios, la salud y el bienestar, y el desarrollo profesional. Ahora, en su 38° edición, el encuentro de la industria agroalimentaria mundial –que organiza Alltech– continúa siendo un referente valioso; que reúne a líderes de opinión y agentes de cambio para analizar el poder de la ciencia, la sostenibilidad y el arte de contar historias.

El evento anual insignia de Alltech se llevará a cabo del 22 al 24 de mayo, tanto de manera presencial en la ciudad de Lexington de Kentucky (Estados Unidos); como de forma virtual a través de una plataforma de última generación que ofrecerá la transmisión en directo de conferencias destacadas, y que pondrá a disposición bajo demanda las ponencias de las sesiones foco; para así garantizar una accesibilidad para cualquier persona desde cualquier lugar del mundo.

Diversos temas* han sido seleccionados para ser discutidos en ONE, como:

Acuacultura

• Un enfoque holístico para la salud intestinal: Los últimos avances en la nutrición de los peces
• Desde dentro: Desarrollar una piel, un intestino y branquias saludables
• La ola del futuro: Las novedades más importantes en tecnología acuícola
• Inversionistas en la industria acuícola: ¿Lobos hambrientos o nuestros salvadores?
• La acuacultura a la delantera: Aprovechar la ventaja competitiva en sostenibilidad del sector

Ganado de carne

• Carne de bovino y seguridad alimentaria mundial: El uso eficiente de los recursos para la producción de proteína
• Mirando al futuro: Tendencias del mercado y sistemas de producción de ganado de carne
• Cruzamiento de ganado de carne con ganado de leche: Una tendencia creciente en la industria
• Una mejor conexión: ¿Por qué una empresa de telecomunicaciones invertiría en el sector del ganado de carne?
• Una mejor carne de bovino: Analizando el papel de la innovación en la industria del ganado de carne
• Una nueva etapa para el ganado de carne: Transformar los desafíos para la sostenibilidad en oportunidades
• El éxito de Blueprint®: Conseguir la aceptación de nuevos productos por parte de los ganaderos
• Los minerales traza orgánicos y su influencia en la programación fetal

Cultivos

• Pequeños insectos, grandes impactos: Los microorganismos del suelo y la fertilidad
• Sembrando una semilla: Creciendo a través de alianzas estratégicas
• El creciente campo de las ciencias agrícolas: Rendimiento, sostenibilidad e innovación
• Cerrar la brecha: Integrar las innovaciones tradicionales y las biológicas para optimizar el rendimiento de los cultivos
• Análisis microbiológico del suelo: Una herramienta sencilla para evaluar la salud del suelo de las explotaciones agrícolas

Ganado de leche

• Tendencias en el mercado lácteo: Hacer pronósticos durante la pandemia
• La lechería en la era digital: Sostenibilidad y tecnologías en las explotaciones lecheras
• Una gestión para el éxito: Bienestar del animal y de los trabajadores en las explotaciones lecheras
• La crème de la crème: Manejo de rebaños grandes en pleno desierto
• Pronósticos y posicionamiento para los próximos 10 años
• ¡Rumiar!: Mostrar y comunicar lo que sucede en la industria lechera
• Compartir el alimento: Analizar el uso de los subproductos
• Poner los datos al servicio de la sostenibilidad: Alltech E-CO₂
• Experiencias adquiridas: Metas de sostenibilidad en la industria del ganado de leche
• La transición hacia un ciclo de lactancia exitoso

Equinos

• Caballos excepcionales: Todo sobre la medicina regenerativa en los equinos
• Emprender vuelo: Encontrar un nicho en el mercado de los caballos
• Calidad del forraje: ¿Cómo se calcula y por qué es importante para su caballo?
• Una receta para el éxito: ¿Cómo Mrs. Pastures se convirtió en el mejor snack para caballos de los Estados Unidos?
• Alcanzar el cielo: Sueños olímpicos y mucho trabajo duro
• Comenzar de joven: Desarrollar la matriz ósea de los caballos
• No es solo suerte: 10 buenas estrategias para las redes sociales
• La importancia del selenio: Analizar una década de investigación

Mascotas

• Los “años dorados”: Estrategias para mejorar la salud de las mascotas sénior
• Su mascota y usted: Tendencias y percepciones transversales en los animales de compañía y las personas
• El poder del cerebro: Apoyar la función cognitiva de nuestras mascotas en todas las etapas de su vida
• La verdad sobre las fusiones y adquisiciones en el sector de alimentos para mascotas: Revelaciones de una experta de la industria
• Mascotas amigables con el planeta: Temas de actualidad relacionados con la sostenibilidad en este mercado

Cerdos

• La prohibición del óxido de zinc: Implicaciones nutricionales y repercusiones globales
• Manejo de enfermedades porcinas: ¿Puede el cambio de las fuentes de nutrientes influir en el desempeño animal?
• Las expectativas en torno a la xilanasa: ¿Llegó para quedarse?
• Tendencias de cambio: ¿Cómo puede la industria porcina satisfacer las demandas de los consumidores?
• Panel de productores porcinos: Los desafíos y los efectos a largo plazo del Covid-19
• ¡Larga vida a la cerda!: Protegiendo su hato
• Sostenibilidad en la producción porcina: La nueva normalidad
• Obtener primerizas productivas: Cómo la nutrición influye en la lactancia
• Mortalidad en cerdas: Abordar un desafío de toda la industria
• Granjas inteligentes: Incorporar la IA y el IdC en las granjas porcinas comerciales

Aves

• Protección a través de la inmunidad: Un enfoque holístico para la avicultura
• Subir de nivel: Mejorar la sostenibilidad en cada etapa de la producción de aves
• Conocer a los consumidores de los productos avícolas y ofrecerles lo que buscan
• La resistencia a los antibióticos: Un problema que pasa desapercibido en la avicultura
• Estamos todos en el mismo barco: Cómo el Covid-19 afectó a la industria avícola
• Innovaciones en la industria avícola: ¿Dónde nos encontramos y hacia dónde vamos?
• Mayores demandas: Enfocarse en el bienestar animal
• Una producción eficiente y sostenible: El impacto de los minerales traza orgánicos
• Debate global: Compensar el bienestar animal y la sostenibilidad
• Comprender la coccidiosis: Un enfoque proactivo para un gran desafío de la industria

Negocios

• El poder de un porqué: Alinear su negocio con un propósito
• Presión sobre los precios: Hacer negocios durante la pandemia
• Negocios (in)usuales: Adoptar nuevos modelos
• De la Gran Dimisión a la nueva contratación
• De la cosecha al brindis: La elaboración de un whisky irlandés
• Ecos de guerra: El impacto global de un conflicto
• Dar los pasos: Convertir una visión en un hecho
• Asociaciones para el éxito: ¿Por qué los negocios son mejores si estamos unidos?

Salud y bienestar

• La ciencia de la felicidad: ¿Cómo hacer que funcione para usted?
• Alimentar la salud y el planeta: Una guía para una alimentación sostenible
• Manejar el estrés y vencer el agotamiento: ¿Cómo vivir con actitud y objetivos?
• No son solo los genes: Conocer la ecuación que mejora nuestra salud
• Las migrañas y la alimentación: Los mitos frente a los hechos
• La promesa de la salud desde la industria agropecuaria

Neurogastronomía

• La neurogastronomía: Un camino hacia la salud global y un Planeta de Abundancia
• La neurociencia del sabor y la manipulación del gusto
• Una alimentación extraordinaria: Mejorar la salud y el sabor de los alimentos a través de la neurogastronomía
• Los alimentos, la agricultura y usted: Lo que la neurogastronomía puede enseñarnos sobre el mundo
• Somos lo que comemos: La gastronomía como destino compartido

Ser Curioso

• Redefinir la resiliencia: Conocer tu talón de Aquiles
• Malentendidos: Cultura y comunicación
• Lanzarse con un propósito: La innovación impulsada por la voluntad
• Si yo pudiera: El potencial sin límites en la práctica
• Un asiento para todos: La inclusión como clave para el éxito
• La seguridad es lo primero: Lo no negociable para la protección psicológica
• Hacer cosas y decirlas a la gente: El poder de la marca personal y el compartir historias en las redes sociales
• El poder del propósito
• Contactos profesionales importantes
• XYZ: Liderar la sopa de las letras de las generaciones
• Ganar con el lenguaje corporal para lograr una carrera exitosa

*Este contenido está sujeto a cambios. Algunas conferencias de las sesiones foco serán solo virtuales o presenciales. Acceda a la agenda del evento para obtener más detalles.

Además de las charlas de las sesiones foco, los participantes de ONE obtendrán inspiración de los conferencistas principales; quienes han demostrado que con el poder de la innovación y el liderazgo valiente se puede lograr un impacto positivo. Entre ellos destacan:

• Mick Ebeling (fundador y CEO de Not Impossible Labs, y autor del libro “No es imposible: El arte y la felicidad de hacer lo que no se podía hacer”). Ebeling subirá al escenario principal de ONE para ofrecer una charla presencial, la cual también será transmitida en directo para aquellos que se unan de forma virtual.
• Paul Polman, quien se presentará de manera virtual en ONE, ha sido descrito por el Financial Times como “un sobresaliente CEO de la última década”. Como CEO de Unilever dejó de reportar ganancias trimestrales para enfocarse en una estrategia de largo plazo; que duplicaría exitosamente los ingresos de la compañía, a la par que reduciría a la mitad su impacto ambiental.
• Heather White (escritora y fundadora y CEO de OneGreenThing) se presentará en el escenario principal de ONE, y su conferencia también se transmitirá en vivo. White plasma dos décadas de trabajo en la defensa ambiental y de liderazgo nacional no lucrativo en su ameno y práctico libro: “One green thing: Discover your hidden power to help save the planet”.
• Dr. Mark Lyons, presidente y CEO de Alltech, dará la bienvenida a todos los que participan en ONE, tanto de forma presencial como virtual. A partir de la convicción de Alltech de que la industria agropecuaria tiene el mayor potencial para dar forma al futuro de nuestro mundo, el Dr. Lyons presentó en 2019 la nueva visión de la compañía: de trabajar juntos por un Planeta de Abundancia™. Por lo que ha hecho un llamado a la colaboración para mejorar la nutrición, el bienestar humano y animal, y la reposición de los recursos naturales.
• Nikki Putnam Badding se presentará de manera presencial y virtual en ONE; para explicar la gran importancia de lograr que la nutrición sea accesible para todos. Como dietista-nutricionista registrada, Putnam compartirá cómo utiliza sus conocimientos sobre salud humana en su cargo como directora general de Acutia, Inc. (una empresa de Alltech).
• Dr. Karl Dawson, asesor científico de Alltech, se presentará de forma presencial y virtual para explicar cómo la producción pecuaria puede ser parte de la solución para mejorar la sostenibilidad.

Ya que la Conferencia ONE de Alltech vuelve a realizarse de manera presencial en la ciudad de Lexington de Kentucky (luego de haber sido solo un evento virtual en los últimos dos años), en esta edición también se ofrecerá un fin de semana lleno de diversión para todos. Para más información sobre las actividades y los tours del ONE Weekend ingrese aquí.

Las inscripciones para la Conferencia ONE de Alltech están abiertas en one.alltech.com. Asimismo, ya puede unirse a la conversación sobre este evento en las redes sociales con el hashtag #AlltechONE.