Representantes de distintos sectores de los agronegocios anticiparon un futuro prometedor para la industria, y consideraron que los desafíos actuales hacen a los productores más competitivos.

El pasado 7 de octubre, en la ciudad chilena de Puerto Varas, Alltech Chile organizó el evento denominado Ideas Alltech: Make a difference. Un encuentro que contó con la participación de destacados líderes de la industria agropecuaria local; quienes compartieron las acciones que están llevando a cabo sus empresas para ofrecer esa “milla extra” que tiene un impacto positivo en sus comunidades.

Raúl Cabezas (gerente de ventas de Alltech Chile) presentó la visión global de la compañía de Trabajar juntos por un Planeta de Abundancia™. “Esta perspectiva nos alienta a ser cada vez más competitivos al producir alimentos más nutritivos y suficientes para todos, promover el desarrollo en las localidades en las que operamos y mitigar nuestro impacto ambiental”, señaló Cabezas. “Nuestra tarea como productores es llevar a cabo acciones –en conjunto– para preservar nuestros recursos naturales y así construir un mejor futuro para las generaciones venideras”.

En el evento se expusieron 4 historias inspiradoras de empresas locales que están demostrando que, con un cambio de paradigma, es posible marcar la diferencia en la industria. Miguel Aparicio (gerente general de Ancali) señaló cómo esta explotación lechera –que tiene una producción promedio de 210 000 litros de leche por día– está, a través de la adopción de tecnologías de avanzada y del trabajo en equipo, logrando cumplir con sus metas en los diferentes aspectos de la producción animal.

Por su parte, Paula Feijoo (fundadora de GoodWood) contó que este emprendimiento familiar nació con el objetivo de generar un modelo de economía circular y que empezó reciclando las tuberías de alimentación de los centros de cultivo de salmón; para darles una nueva vida a través de su reciclaje en tablas de poliuretano de alta densidad (que tienen una gran durabilidad y versatilidad).

Igor Stack (gerente técnico y de sostenibilidad de Ventisqueros) explicó las acciones concretas que está llevando a cabo esta empresa –que produce 50 000 toneladas de salmón al año–, las cuales están creando una salmonicultura más sostenible. Y finalmente, José Joaquín Valdés y Francisco Renner (miembros del equipo de comunicaciones de la asociación de salmonicultores SalmonChile) dieron a conocer los resultados de su campaña Voces del Sur, la cual difunde el papel de la acuicultura en el desarrollo de comunidades, pequeñas y medianas empresas, y familias en el sur de Chile.

A través de estas 4 destacadas historias –de distintos sectores de la industria local chilena– se demuestra que al apostar por la tecnología, el trabajo en equipo, la economía circular o el desarrollo comunitario se puede impulsar un futuro sostenible, rentable y, sobre todo, prometedor en los agronegocios. Un camino que está acompañado de desafíos, pero que hacen a los productores más competitivos.