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Conheça os benefícios do selênio orgânico nas rações para pets

Cão saudável correndo no gramado

Considerado essencial na dieta de cães e gatos, o selênio atua como componente importante de enzimas envolvidas na proteção antioxidante, principalmente da enzima glutationa peroxidase, e no metabolismo do hormônio tireoideano.

Confira abaixo as principais funções do selênio na nutrição de cães e gatos:

Combate os radicais livres

Os radicais livres são parte integrante e necessária da função celular. No organismo, eles são produzidos pelas células durante o processo de queima de oxigênio, utilizado para converter nutrientes dos alimentos absorvidos em energia. Fatores externos, como estresse, poluição ambiental e processos inflamatórios,  também podem contribuir para o aumento da formação dessas moléculas.  Os radicais vão lesando células mais velhas e frágeis e, para não haver danos às células sadias, existem enzimas protetoras que controlam os níveis desses radicais.

Dentre as enzimas envolvidas na proteção antioxidante destacam-se a glutationa peroxidase, selenoproteína P e selenoproteína W. Elas são dependentes de selênio e sua carência pode reduzir os níveis destas enzimas no organismo, comprometendo a proteção antioxidante celular nos animais.

Melhora a resposta imunológica

A relação conhecida entre o selênio e a função imunológica incluem a eficácia das células fagocitárias na eliminação de patógenos (imunidade não específica). Os macrófagos, ao destruir bactérias e outros corpos estranhos, geram radicais livres. A vitamina E e o selênio (glutationa peroxidase) protegem os leucócitos e os macrófagos durante a fagocitose.

Auxilia na função tireoideana

Níveis baixos de selênio reduzem a produção da enzima Iodotironina deioninase, responsável por converter a tiroxina (T4) na forma ativa (T3). A queda da produção de tiroxina no organismo animal pode provocar distúrbios no crescimento, alteração no metabolismo basal e dificuldade na termorregulação. Estas disfunções tornam os animais menos tolerantes às oscilações de temperatura, principalmente ao estresse causado pelo frio.

Reprodução

A relação entre o selênio e a fertilidade está principalmente na proteção antioxidante dos órgãos reprodutivos.

Nas fêmeas, o útero e ovários são órgãos de constante renovação celular e sujeitos à ação descontrolada de radicais livres, podendo causar cânceres e processos inflamatórios. Nos machos a deficiência de selênio está associada à degeneração testicular, baixa contagem de esperma e redução da motilidade. O aumento dos níveis de selênio pode favorecer a formação espermática por meio do efeito indireto sobre os hormônios da tireoide.

Suplementação com selênio

O selênio pode ser encontrado de diversas formas, mas o selenito e o selenato são as mais usadas na alimentação animal.

As plantas possuem a capacidade de absorver o selenito e o selenato (selênio na forma inorgânica) e converte-los em selenoproteínas, que se armazenam nas sementes e nos grãos, principalmente na forma de selenometionina. A concentração desta nos grãos geralmente é insatisfatória para atender todas as exigências nutricionais em selênio para os animais, fazendo-se necessária a suplementação deste micromineral.

A suplementação de selênio na forma inorgânica para os pets pode ser um problema para a saúde do animal, uma vez que este pode ser tóxico. Para evitar contaminações, a utilização de selênio orgânico tem se tornado uma boa alternativa na suplementação na ração de cães e gatos.

Biotecnologia e nutrição

Para atender a necessidade de suplementação de selênio de forma mais eficiente na nutrição animal, a Alltech desenvolveu em seus centros de biociências o Sel-Plex.

O Sel-Plex é uma levedura de cepa específica de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com selênio pelo processo de biossíntese. As semelhanças químicas entre o enxofre e o selênio levam a levedura, assim como as plantas, a incorporar selênio no lugar do enxofre durante a formação das proteínas, principalmente onde estão envolvidos aminoácidos sulfurados como metionina, formando as selenoproteinas, entre elas selenometionina, selenocisteína, etc. Sendo assim, o selênio contido no Sel-Plex é o mesmo encontrado nas plantas, sendo mais biodisponível e consequentemente absorvido de forma mais eficiente pelos animais.

E mais: seu excedente é armazenado nos tecidos, retido na forma utilizável. Além dos resultados na saúde do animal, a inclusão de selênio orgânico da Alltech na dieta melhora o custo-benefício da suplementação mineral e reduz impactos ambientais.

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