L'UE approuve les allégations concernant la santé humaine pour l'alimentation enrichie au sélénium organique, tel que le Sel-Plex Alltech
[Dunboyne, IRLANDE] – Alltech est fier d'annoncer que la Commission Européenne a publié des allégations concernant la santé humaine. Elles peuvent être utilisées lorsque du sélénium organique tel que le Sel-Plex® est ajouté dans l’alimentation animale et dans des aliments enrichis avec un oligo-élément essentiel, le sélénium. Le processus d'approbation a impliqué un examen approfondi de la recherche scientifique actuelle, en relation avec les avantages pour l'homme à consommer des aliments enrichis en sélénium organique.
Ces allégations ne peuvent être utilisées que si l'enrichissement en sélénium se fait par le biais de l'alimentation de l’animal. Cela signifie que l'animal doit être alimenté avec une source de sélénium organique approuvée, tel que le Sel-Plex ®, qui contribue à un enrichissement naturel du produit alimentaire final. C’est une occasion unique qui permettrait à l'agriculture de différencier les produits laitiers, la viande et les œufs sur le marché, tout en contribuant à la santé et au bien-être général des consommateurs.
L’approbation de ces allégations provient de la soumission d’un dossier technique par Alltech à l’EFSA (European Food Safety Authority), en vertu de l’article 13.1 de la réglementation 1924/2006, démontrant les bénéfices sanitaires provenant du lait, de la viande et des œufs.
L’enrichissement au sélénium organique tel que Sel-Plex ®:
- Contribue à la fonction normale du système immunitaire
- Contribue à la fonction thyroïdienne normale
- Contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif
- Contribue à une spermatogenèse normale
"Cette approbation n'est pas une surprise pour nous. Nous avons travaillé, ces 10 dernières années, sur l'enrichissement de produits alimentaires avec du Sel-Plex® et la Commission Européenne vient d’approuver nos recherches concernant l'impact sur la santé humaine ", a déclaré Richard Murphy, directeur des recherches au Centre Européen de Biosciences Alltech.
"Les allégations prennent en considération la santé animale et la santé des consommateurs ", a déclaré Patrick Charlton, vice-président Europe d'Alltech. "Nous sommes donc en mesure de soutenir le système immunitaire de l'animal lors de la production, tout en différenciant le produit final sur le marché et contribuer ainsi à la santé humaine", a t-il poursuivi.
