"La population humaine dépassera 9 milliards d'ici 2050. Je vous le demande : Les principaux acteurs de l'industrie Agricole peuvent-ils prendre des mesures fermes et s'inscrire dans les mémoires comme les pionniers de l'éco génération ? Oui nous le pouvons, à l'aide de nouvelles technologies conçues pour atténuer les préoccupations concernant l'énergie et l'alimentation et d'une manière durable."- Dr. Pearse Lyons, President Directeur Général d'Alltech.
L'agriculture nécessite une utilisation régulière et en grande quantité des eaux et terres agricoles. Et étant donné que la population croît, son impact sur le plan environnemental augmente inévitablement. Afin de protéger nos ressources naturelles et de conserver la faune et les écosystèmes naturels, nous nous devons de produire une alimentation durable.
L'efficacité et la productivité sont des elements essentiels lorsqu'il s'agit de nourrir une population croissante, tout en minimisant l'utilisation des terres agricoles, de l'eau, des énergies et autres ressources. La nutrition animale joue un rôle déterminant à cet égard. Correctement nourris les animaux sont en meilleure santé, se développent plus rapidement, utilisent plus efficacement les aliments et produisent de la viande, du lait et des oeufs plus nutritifs.
