La sécurité alimentaire



Food Safety

Establishing safety at every link in the chain is essential for producing nutritious food in a global economy

"La qualité signifie faire les choses bien alors que personne ne regarde." - Henri Ford

Dans l'industrie alimentaire animale, la qualité se concentre aussi bien sur la sécurité que sur la valeur nutritive. Il est vital que les suppléments naturels  soient efficaces et équilibrés sur le plan nutritionnel. Mais il faut surtout s'assurer que ces suppléments ne contiennent pas de substances contaminantes comme les mycotoxines, les métaux lourds, les dioxines ou encore les PCB.

Alltech a investi des années de recherche scientifique portant sur le développement des levures et des compléments alimentaires pour animaux à base d'Enzyme. Cependant, tous les efforts et expertises déployés seraient gachés si nous ne pouvions pas vérifier la sécurité absolue du produit final, livré aux clients. C'est pourquoi nous avons développé le système de qualité Alltech (SQA).

SQA exige une analyse et un échantillonnage de toutes matières premières entrantes. Nous utilisons des procédures rigoureuses, standardisés et documentés sur chaque site de production, chaque installation de mélange et chaque entrepôt. Puis nous échantillonons et d'analysons les produits finis avant de les expédier à nos clients. L'SQA n'est pas seulement un outil de gestion des risques ; Il a aussi été conçu pour s'assurer de l'efficacité, de l'apport nutritif et de l'innocuité de chacun de nos produits.