Gran Debate: ¿Debería Preocuparse la Cadena Alimentaria por el Triple Balance Social, Económico y Medioambiental? 

19 may 2010

[Lexington, Kentucky] - Durante el 26 Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech, se llevó a cabo el tercer Gran Debate Anual. El mismo versó en 9 temas relevantes de la agricultura. Moderados por el Vicepresidente de Alltech, Aidan Connolly, una dinámica discusión se genero entre los panelistas.

EEl Profesor Patrick Wall, ex-presidente de la junta directiva de la Asociación Europea de Alimentos y Seguridad (EFSA), Irlanda, Trent Loos, comentarista de radio, prensa y la agroindustria en Estados Unidos, Osler Desouzart, Consultor de Brasil y Gordon Butland, Director de G&S Agri Consultants, Tailandia, tomaron cada uno la palabra en el escenario para presentar sus ideas frente a un público de más de 1.500 delegados, representantes de las más importantes empresas del agro a nivel global.

El profesor Wall habló de educación para combatir el hambre. "El hambre está vinculado a la pobreza. La educación y la formación es la clave, no solo prestar ayuda. Fuimos designados a combatir el hambre: hay una tendencia de a culpar a algún otro. Para luchar contra la obesidad no podemos ponerlo en un sector solo, es un esfuerzo de conjunto El recurso más a disposición de cada persona es la mente." Butland le contestó diciendo:" La solución es simplemente educación, educación y más educación. "

Los panelistas expresaron sus puntos de vista fuertemente sobre temas críticos como el calentamiento global. Por un lado se dijo que “el calentamiento global es un engaño nunca visto” Trent Loos recordó a los presentes que “Nuestro trabajo en la agricultura es la responsabilidad ética y moral de convertir recursos naturales en productos consumibles para humanos. Esto debe ser hecho de manera sustentable, con ganancias que conduzcan a lo mejor para el planeta y mejorando las vidas de los humanos alrededor del mundo”.

Otro tema discutido fue si las compras locales realmente son algo que debe ser alentado. Desouzart respondió diciendo, "Esto es lo último, pero no lo que esta al final. Se trata de "comprar lo propio, lo de su lugar". Fui a Finlandia y pedí allí una piña proveniente de sus tierras. Lamentable no tenían ninguna disponible esa semana. Y luego vine aquí a Kentucky y dije: "Me niego a comprar el café que no se produce en Kentucky, sírvame por favor. Había estado bebiendo té desde ese entonces." Menos del 10% de todos los alimentos es objeto de comercio. La comida es ya local. Es proteccionismo."

Al comentar sobre el debate, Alltech Vicepresidente, Aidan Connolly, dijo: "Ha sido un honor para nosotros organizar este debate informativo en nuestro 26° Simposio." Recordó a la audiencia internacional de la importancia del "efecto multiplicador" en la difusión de los mensajes entregados por el grupo. "Si todo el mundo cuenta la historia de dos personas en su viaje a casa, le han triplicado la entrega de los mensajes clave."

Visite www.alltech.com/symposium para más información sobre el Simposio de Alltech y el Gran debate. Encuentre en el Blog del Simposio todas las informaciones día a día.

Alltech es el orgulloso patrocinante de los Juegos Ecuestres Mundiales Alltech FEI, los cuales se celebrarán en Lexington, Kentucky, del 25 de septiembre al 10 de octubre de 2010. Para conocer la información completa acerca del evento o para adquirir boletos, visite la página Web oficial de los Juegos Mundiales Ecuestres Alltech FEI en www.alltechfeigames.com.

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